Donat kentang (ncc)

Afifah
Afifah @cook_15667313

Donat kentang (ncc)

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramTepung cakra
  2. 200 gramKentang (kukus, haluskan)
  3. 350 mlSusu bubuk (dancow)
  4. 100 mlAir es
  5. 75 gramMargarin
  6. 100 gramGula halus
  7. 1/4 sdtGaram
  8. 11 gram Ragi (fermipan)
  9. 4Kuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah, campur tepung, gula, susu bubuk dan ragi. Aduk rata. Masukkan kentang yg telah dihaluskan, kuning telur, dan air dingin ulen hingga rata dan setengah kalis

  2. 2

    Masukkan mentega dan garam, ulen lagi hingga kalis elastis. Diamkan selama +- 30 menit (tutup dengan kain atau plastik wrap)

  3. 3

    Bulatkan menggunakan cetakan donat, atau opsional. Diamkan lagi 20 menit

  4. 4

    Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat lalu tiriskan. Beri taburan gula, atau sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Afifah
Afifah @cook_15667313
pada

Komentar

Resep Serupa