مواد لازم

  1. 2 لیوانگندم پوست کنده
  2. 250 گرمگوشت
  3. 1 عددپیاز
  4. ادویه زردچوبه نمک
  5. روغن
  6. آب
  7. دارچین و شکر

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا ۲۴ ساعت گندم را با آب گرم خیس میکنیم

  2. 2

    بعد به مدت ۳ ساعت میگذاریم روی اجاق با آب کافی و کمی نمک تا خوب بپزدبعد میکوبیم و از صافی رد میکنیم که هیچ پوستی از گندم داخل حلیم نباشد

  3. 3

    در این فاصله گوشت و ادویه وزردچوبه کمی نمک با پیاز میگذاریم تا کاملا پخته و نرم شود و بعد از خنک شدن گوشت را ریش ریش کرده یا با گوشتکوب میکوبیم

  4. 4

    دراین مرحله گوشت را داخل کندم صاف شده میریزیم ومیگذاریم جا بیفتد

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

توسط

honey
honey @Ms_honey
در
عاشق اشپزی به روش خودمم
بیشتر

دستورهای مشابه