Ez az étel is azok közé tartozik, amelyik ahány receptet elovasol, annyiféle módon van leírva. Ez a recept szerintem nagyon jó, nekem többszöri kísérlet után ez vált be.

Olyan lesz, hogy el fogsz tőle élvezni, 😊 egyszerűen nem lehet szavakba önteni, hogy mennyire király !! Érdemes kivárni ezt a fél munkanapot érte. 😎

Nyáron egy street food fesztiválon ettem először tépett húsos szendvicset. Hú, nagyon finom volt, a szendvics telis tele mindenféle finomsággal :) Maga a hús pedig mesés! Nézegettem a neten, nagyon sok féle van, különböző elkészítési móddal, de amiben mind megegyezett, hogy lassú hőfokon, órákig kell sütni a húst. Több receptet "gyúrtam" össze. Igazából nem sok munka van vele, a nagy részét a sütő végzi, addig meg lefoglalhatjuk magunkat mással.Ősszel készítettem először, majd decemberben a gyerekeimnek is, amikor otthon voltunk. Nagyon nagy sikert aratott! Oly annyira, hogy két hét alatt kétszer is készült.Nálam már készült "gyorsított" változatban is. Annyit takar, hogy a húst rögtön sütöttem fűszerezés után.Süthetjük jénaiban is vagy olyan serpenyőben, lábasban, amit a sütőben is használhatunk. Abban az esetben nem kell külön összeforralni a szósz hozzávalóit, dobjuk a hús mellé.A húst tálra téve is szétszedhetjük. Ebben az esetben a szószt pürésíthetjük, majd a húsra locsoljuk, de tehetünk hozzá házi vagy kész BBQ szószt is.Félidőben megnéztem a húst, megfordítottam. Bár ezt sehol nem írták, nálam ez "biztonságot" jelentett :) Ilyenkor látni, hogy hogy halad a sütés, van-e alatt elég folyadék. Fontos a sütéshez a jól záródó edény!! A szendvicshez bármilyen alapot használhatunk, én sütöttem hozzá hamburger zsömiket.A szendvics alapot kettévágtam, picit vajon megpirítottam. Az összeállításnál pedig bármit tehetünk bele, csak a képzeletünk szab határt :) #2019

Ne ijedjünk meg a hosszú elkészítési időtől, mert a tényleges munka kb. 20-25 perc.

#énkönyvem 10

Tökéletes szendvicsbe, hamburgerbe ebédre vagy akár vacsira. #aranykoteny23

Amint bejön a szép idő, nálunk a hétvégék a grillezésről szólnak. Eshet, fújhat, lehűlhet a levegő, nálunk teljes gőzzel sülnek a húsok, pirulnak a zöldségek.A kedvesem (Herr Grillmeister) mindig előrukkol újabb és újabb ötletekkel, így akadtunk rá erre a receptre is.Időigényes, figyelni kell, de minden fáradozást megér. Bátran essetek neki, készítsétek el! Nem fogjátok megbánni! Köretnek a legjobb a coleslaw saláta!Megjegyzés: ez a recept sütőben is elkészíthető, de füstölő grillben a legjobb, mert sütőben nem tudjuk a füstös ízt produkálni.

Sosem készítettem még, bevallom, nem is kóstoltam, de régóta szemezek ezzel a jól kinéző "amerikai" kajával. Nagyon sok receptet áttanulmányoztam, összeszedtem a nekem szimpatikus elemeket, elhagytam belőle a nem tetsző dolgokat: megalkottam a saját verziómat. Tálaláskor tehetünk bele ízlés szerint friss zöldségeket, vagy savanyúságot, mustárt, ketchupot, sajtot stb. Szívesen megosztom veletek, nálunk nagy sikert aratott! #amerika

Szendvicsnek is és ebédre is nagyszerű.