Pulled pork szilvalekvárral
Olyan lesz, hogy el fogsz tőle élvezni, 😊 egyszerűen nem lehet szavakba önteni, hogy mennyire király !! Érdemes kivárni ezt a fél munkanapot érte. 😎
Pulled pork szilvalekvárral
Olyan lesz, hogy el fogsz tőle élvezni, 😊 egyszerűen nem lehet szavakba önteni, hogy mennyire király !! Érdemes kivárni ezt a fél munkanapot érte. 😎
Elkészítés
- 1
Keverd jól össze az összes fűszert, szószt és a lekvárt. A lekvártól olyan lesz, hogy el fogsz ájulni. 🤗
- 2
Dobd forró olajba a négybe vágott hagymákat és kicsit kapasd oda, sózhatod is nyugodtan! Olyan edényt használj, amit utána be tudsz rakni a sütőbe!!!
- 3
Dörzsöld be a húst, ahogy csak tudod a fűszerpasztával, de mindenhol jó vastagon legyen... nyugodtan szívj el egy cigit, amíg a savak kicsit megmarják a husit.
- 4
Kérgezd körbe a húst közepes lángon és add hozzá a maradék pasztát is, aztán forgass rajta még párat hogy kb. ugyanannyi legyen mindenhol! Ha megvagy, dobd a sütőbe 130-140 fokon !!! Borzasztó lassan megpulledezzük a porkot, 😜 én alig szoktam kibírni ezt a 4 és fél órát, de megéri, hidd el 😊 itt még egy jó sorozatból is alig telik le egy évad nálam. 😊😄
- 5
A sütési idő letelte után kivesszük és egy másik tálba tesszük a húst, hogy két villa segítségével szét tudjuk tépkedni! Olyan puha lesz ha mindet jól csináltál, hogy az is elég lesz hacsak hozzáérsz már omlik is magától. Aztán, azt mennyei sült fűszerpasztát ami vissza maradt, rászeded a húsra.
- 6
Jól összekeverd, amíg úgy nem fog tocsogni mint a.... 😇 😋 🤓
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Pulled Pork szendvics Pulled Pork szendvics
Az egyik legfinomabb hús, amit valaha ettem 😍 Omlós, szaftos, puha, fűszeres, csodálatos... 😊 Igaz, a sütési idő hosszú, de amúgy nem kell vele sokat dolgozni, és sütés közben egyáltalán nem kell ránézni, így akár éjszakára is be lehet rakni a sütőbe, másnapra elkészül.
-
Pulled pork szendvics Pulled pork szendvics
Ne ijedjünk meg a hosszú elkészítési időtől, mert a tényleges munka kb. 20-25 perc.
-
Pulled pork Pulled pork
Ez az étel is azok közé tartozik, amelyik ahány receptet elovasol, annyiféle módon van leírva. Ez a recept szerintem nagyon jó, nekem többszöri kísérlet után ez vált be.
-
Tépett BBQ. Sertéssült "Pulled pork" Tépett BBQ. Sertéssült "Pulled pork"
Fantasztikusan puha és ízletes sertéssült család kedvence lett lehet főételként de akár szendvicsekbe rakva is fogyasztható!
-
-
-
Pulled beef Pulled beef
A street kitchen pulled pork receptjét vettem alapul, a marha sütési módját figyelembe véve.#2019
-
Pulled pork szendvics Pulled pork szendvics
Tévében láttam, nem eredeti a recept, intenzív ízű hús lesz belőle. Ebből a mennyiségből több lesz, mint 24 adag, én hamburger zsemlébe tettem a szaftos, tépett húst. Tízóraira, uzsonnára, vacsorára is kitűnő. 😉 #énkönyvem
-
-
Pulled pork - a tépett, szaftos, omlós hús Pulled pork - a tépett, szaftos, omlós hús
Nyáron egy street food fesztiválon ettem először tépett húsos szendvicset. Hú, nagyon finom volt, a szendvics telis tele mindenféle finomsággal :) Maga a hús pedig mesés! Nézegettem a neten, nagyon sok féle van, különböző elkészítési móddal, de amiben mind megegyezett, hogy lassú hőfokon, órákig kell sütni a húst. Több receptet "gyúrtam" össze. Igazából nem sok munka van vele, a nagy részét a sütő végzi, addig meg lefoglalhatjuk magunkat mással.Ősszel készítettem először, majd decemberben a gyerekeimnek is, amikor otthon voltunk. Nagyon nagy sikert aratott! Oly annyira, hogy két hét alatt kétszer is készült.Nálam már készült "gyorsított" változatban is. Annyit takar, hogy a húst rögtön sütöttem fűszerezés után.Süthetjük jénaiban is vagy olyan serpenyőben, lábasban, amit a sütőben is használhatunk. Abban az esetben nem kell külön összeforralni a szósz hozzávalóit, dobjuk a hús mellé.A húst tálra téve is szétszedhetjük. Ebben az esetben a szószt pürésíthetjük, majd a húsra locsoljuk, de tehetünk hozzá házi vagy kész BBQ szószt is.Félidőben megnéztem a húst, megfordítottam. Bár ezt sehol nem írták, nálam ez "biztonságot" jelentett :) Ilyenkor látni, hogy hogy halad a sütés, van-e alatt elég folyadék. Fontos a sütéshez a jól záródó edény!! A szendvicshez bármilyen alapot használhatunk, én sütöttem hozzá hamburger zsömiket.A szendvics alapot kettévágtam, picit vajon megpirítottam. Az összeállításnál pedig bármit tehetünk bele, csak a képzeletünk szab határt :) #2019
-
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek