Dimsum / siomay ayam

Finally akhirnya bikin siomay dirumah sendiri 😁 ini coba pakai fillet paha ayam yaa dan ternyata hasilnya lebih lembut. Kalau pakai dada hasilnya lebih padat..
Saran mending agak di mix gitu, dada dikasih paha sedikit. Next mau coba gitu 👍🏻
Saran kalau mau kulit kayak dimsum bisa beli di online kulit dimsum, hasilnya lebih enak menurut sy karena kulitnya lebih tipis
Dimsum / siomay ayam
Finally akhirnya bikin siomay dirumah sendiri 😁 ini coba pakai fillet paha ayam yaa dan ternyata hasilnya lebih lembut. Kalau pakai dada hasilnya lebih padat..
Saran mending agak di mix gitu, dada dikasih paha sedikit. Next mau coba gitu 👍🏻
Saran kalau mau kulit kayak dimsum bisa beli di online kulit dimsum, hasilnya lebih enak menurut sy karena kulitnya lebih tipis
Cara Membuat
- 1
Masukkan ayam dan semua bahan jadi satu kedalam copper, haluskan sebentar
- 2
Siapkan kulit dimsum, basahi pinggirnya sedikit biar bs di tutup
- 3
Isi tengahnya dengn adonan ayam, lipat.
- 4
Kukus selama kurang lebih 25menit. Alasi kukusan dengan kertas baking lapisi mentega tipis" agar tidak lengket
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Siomay Dimsum Siomay Dimsum
Terlalu doyan dimsum, daripada beli online terus,coba eksekusi sendiri Nuraini Hapsari -
Dimsum siomay enak plus resep membuat kulit dimsum Dimsum siomay enak plus resep membuat kulit dimsum
Kulit siomay sangat berpengaruh ke aroma dan rasa siomay itu sendiri. Dengan membuat kulit siomay sendiri tekstur , aroma, dan rasa siomaynya menjadi lebih enak.Udangnya berasa ketika digigit, kulitnya lembut, tekstur siomaynya padat, dan empuk. Dengan penambahan bangkuang, menjadikan siomay ini lebih padat, dan biar sudah dingin juga tidak keras.Resep Kulit nya bisa di pakai untuk membuat gyoza dan pangsit . Untuk pangsit rebus, kulitnya dibuat agak tebal. Kalau terlalu tipis mudah sobek waktu direbus.Saya bikin ngak pakai bawang bombay dan daun bawang, bawang bombay lagi mehong dan daun bawang lagi habis. Tambahin 3 batang daun bawang (batang putihnya aja) akan membuat rasa dimsum jadi lebih wangi dan gurihTutorial membuat dimsum siomay+kulit dimsum +saus dimsum kunjungi youtube chanel Smart Mama Vlog:https://youtu.be/WjMgleHAzbY Smart Mama Vlog -
Dimsum Siomay Ayam Dimsum Siomay Ayam
Pengen makan dimsum siomay, yukk mari kita recook resep dimsum ayam @devinahermawan yang ada di youtube..Gampang banget cuman aduk2 pake food processor, dibentuk, tarrraaa jadi deh.. yang agak tricky di bagian filletin daging paha ayamnya aja..Dimsumnya enak, gurih, dan kenyal..#PejuangGoldenBatikApron lily -
Siomay Ayam A.k.a Dimsum Ayam Siomay Ayam A.k.a Dimsum Ayam
Menurut sy,, dimsum / siomay ini teksturnya pas bgt.. Ngga full bgt yg daging tp ada kenyalnya.. Dari beberapa yg pernah sy buat.. Ini jd salah satu favorit sy..Di resep asli pakai campuran udang,, krn sy ngga ada stok udang, jd sy pakai full ayam.. Sy pakai ayam bagian paha,, krn apa... Bagian paha ini dagingnya lebih gurih dan lebih kenyal juga..Sy pakai hanya paha ayam fillet ± 500 gr, krn tanggung kalo disisain,, jd sy buat sekalian semuanya😂😂,,Untuk saus cocolannya sesuai selera yah, kalau mau aga manis lg tinggal di tambah gula lagi... Tp kalau sy ini udah pas, ada asemnya, manisnya gurihnya..Untuk saus cocolannya boleh di tambah pakai maizena boleh jg tdk,, sesuai selera ajaSource : Devina Hermawan#cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" -
Siomay Dimsum Ayam Udang 2 Siomay Dimsum Ayam Udang 2
Hari ini bikin siomay ayam udang lagi. Tapi kali ini saya pakai daging ayam bagian paha, lebih berlemak daripada bagian dada. Dan ternyata hasilnya sangat memuaskan kalau kata adek saya sih dia sampe pingin nangis. Hahaha. Ini tekstur dimsum yang saya pengen, walaupun udah nggak hangat tapi tetep juicy. Yuk cusss dicoba resepnya. Amalia Miza -
DIMSUM/ SIOMAY AYAM DIMSUM/ SIOMAY AYAM
Dimsum siomay ayam homemade, dengan takaran kira-kira😂🙏🏼 cookbyme -
Siomay Dimsum ayam Siomay Dimsum ayam
Mau dijadikan siomay tinggal dikasih bumbu kacang, mau dijakdikan dimsum tinggal di lasih saus sambal🥰🥰🥰 Dhanislicious -
Dimsum : Siomay Ayam Udang Dimsum : Siomay Ayam Udang
Resep ini bisa buat jualan, rasanya enak, juicy, teksturnya tidak terlalu padat walaupun sudah dingin. Selalu pakai resep ini kalau mau buat siomay, dijamin enakkk!!!! Kalau tidak ada kecap ikan/ minyak wijen bisa diskip, namun lebih enak memang menggunakannya. Silahkan dicoba...Rabu, 16 November 2022#PekanPosbar#CumaModalDandang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung tia kurnia -
Dimsum Siomay Ayam Udang Dimsum Siomay Ayam Udang
Masak dimsum lagiiii....Kali ini resepnya pakai udang ya .. dan teksturnya lebih padat dari sebelumnya.Dimsum selalu jadi favorit, tapi kadang yang bikin males itu fillet daging ayam dari tulangnya itu...hehe...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_KalSel#Tapin #Rantau#Dimsum#MasakanJepang#Ayam #Udang i_amallea -
Siomay dimsum ayam Siomay dimsum ayam
BismillahirrahmanirrahimBikin dimsum untuk berbuka puasa sekaligus untuk bekal Kaka PKL karena shift 2 jadi harus berbuka di Rumah sakit tempat PKL, sengaja dibekelin banyak agar bisa berbagi sama temannya, eh ternyata kata Kaka, Kaka perawatnya juga cobain dan minta open PO😁.Kulit dimsumnya nampak tebal, karena buat sendiri, tapi lebih enak loh.Source: chef @devinahermawan#Penulisfavoritku#GAS2025#CookpadCommunity_Depok dapur Airin -
Siomay - dim sum Ayam Siomay - dim sum Ayam
Siomay ayam praktis.. Tak ada kulit dimsum, pakai kulit pangsit pun jadi.. 😁😅Jika suka tekstur siomay yg agak padat, jumlah tepung kanjinya bisa ditambahkan yaa.. Selamat mencoba :) Ibu Malka ❤ -
Siomay aka dimsum ayam Siomay aka dimsum ayam
Recook resep mba @cook_9137873Ada sisa dada ayam abis buat bakso jadinya kepikiran buat siomay aka dimsum.. kebetulan kulit dimsumnya ada di kulkas... Hehehe rahayudj
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar