Dimsum / siomay ayam

🌸 Novia Rini 🌸
🌸 Novia Rini 🌸 @noviar1n1
Surabaya

Finally akhirnya bikin siomay dirumah sendiri 😁 ini coba pakai fillet paha ayam yaa dan ternyata hasilnya lebih lembut. Kalau pakai dada hasilnya lebih padat..
Saran mending agak di mix gitu, dada dikasih paha sedikit. Next mau coba gitu 👍🏻
Saran kalau mau kulit kayak dimsum bisa beli di online kulit dimsum, hasilnya lebih enak menurut sy karena kulitnya lebih tipis

Dimsum / siomay ayam

36 orang berencana membuat resep ini

Finally akhirnya bikin siomay dirumah sendiri 😁 ini coba pakai fillet paha ayam yaa dan ternyata hasilnya lebih lembut. Kalau pakai dada hasilnya lebih padat..
Saran mending agak di mix gitu, dada dikasih paha sedikit. Next mau coba gitu 👍🏻
Saran kalau mau kulit kayak dimsum bisa beli di online kulit dimsum, hasilnya lebih enak menurut sy karena kulitnya lebih tipis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Filletpaha ayam beli 1 potong
  2. 1 btrtelur
  3. 2 sdmkanji
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtmerica
  6. 3/4 sdtgula
  7. 1/2 sdtkaldu jamur
  8. 1 btgdaun bawang
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1 sdmminyak wijen
  11. 1 sdtkecap asin
  12. 3/4 sdmsaus tiram
  13. Wortel parut untuk atasnya
  14. Kulit dimsum

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan ayam dan semua bahan jadi satu kedalam copper, haluskan sebentar

  2. 2

    Siapkan kulit dimsum, basahi pinggirnya sedikit biar bs di tutup

  3. 3

    Isi tengahnya dengn adonan ayam, lipat.

  4. 4

    Kukus selama kurang lebih 25menit. Alasi kukusan dengan kertas baking lapisi mentega tipis" agar tidak lengket

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🌸 Novia Rini 🌸
pada
Surabaya
Just an ordinary Mom 👶🏻👧🏻Masaknya dijamin yg gampang" aja, Anti ribet 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa