Siomay aka dimsum ayam
Recook resep mba @cook_9137873
Ada sisa dada ayam abis buat bakso jadinya kepikiran buat siomay aka dimsum.. kebetulan kulit dimsumnya ada di kulkas... Hehehe
Siomay aka dimsum ayam
Recook resep mba @cook_9137873
Ada sisa dada ayam abis buat bakso jadinya kepikiran buat siomay aka dimsum.. kebetulan kulit dimsumnya ada di kulkas... Hehehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Chopper semua adonan kecuali labu Siam dan wortel
- 2
Ambil sedikit adonan pan(masak) tanpa minyak dan cicipi jika kurang seasoning bisa ditambahkan sesuai selera
- 3
Aduk adonan dengan labu Siam dan wortel aduk rata kembali.
- 4
Setelah itu tinggal buat dimsum atau siomaynya sesuai selera, dan masukkan Juga adonannya di pare dan tahu. Lakukan hingga habis
- 5
Untuk yang dimsum atau siomaynya kukus hanya 5 menit dari air kukusan mendidih yaa (dasar kukusan oles dengan minyak agar tidak lengket).. agar bisa di simpan di freezer. Maksudnya ini kita masak setengah matang.
Setelah 5 menit angkat biarkan dingin. Taruh di toples yg dialasi baking paper, lalu tutup dengan baking paper tumpuk lagi dng sisa dimsum/siomaynya begitu terus sampai habis.
- 6
Untuk yg pare dan tahu, masak sampai pare agak empuk dan angkat. Perlakukan pare dan tahunya sama seperti dimsum/siomay untuk penyimpanan.
- 7
Doneeee....
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar