Udang masak aceh
Tengah malam suami lapar, langsung eksekusi udang yang sudah disiapkan dikulkas. Terus ajak suami buat nyari daun kari diluar 😁 sekita jam 12 lewat. Bingung mau masak apa soalnya suami ga begitu doyan sama udang, jadi cari cara agar suami suka udang. 🤤
Udang masak aceh
Tengah malam suami lapar, langsung eksekusi udang yang sudah disiapkan dikulkas. Terus ajak suami buat nyari daun kari diluar 😁 sekita jam 12 lewat. Bingung mau masak apa soalnya suami ga begitu doyan sama udang, jadi cari cara agar suami suka udang. 🤤
Cara Membuat
- 1
Setelah udang dibersihkan, jangan lupa pkai garam dan jeruk nipis secukupnya. Agar tidak bau amis
- 2
Giling cabe merah kemudian tumis daun kari kira² udah mulai harum, selanjutnya tumis cabe merah sampai Mateng
- 3
Semua bahan giling sampai halus lalu masukkan dalam udang yang sudah diksih jeruk dan garam, kemudian langsung tumis sambil di aduk.
- 4
Kira² agak setengah matang bumbunya berikan air 2 gelas.
- 5
Kemudian masukkan kentang yang sudah dipotong².
- 6
Masukkan cabe rawit yang masih utuh, agar anak² bisa makan sayurnya tanpa harus pedas dirasa.
- 7
Kira² sudah mendidih, tambahkan air atau kuah sesuai selera
- 8
Jika kentang sudah matang.
- 9
Matikan api, siap saji deh.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Udang masak aceh Udang masak aceh
Terinspirasi dari resepnya chef Gerry girianza tapi yg bikin beda disini aku gak pake asam belimbing tapi asam sunti. Asam sunti ini wajib ada di masakan khas aceh, asam sunti ini berasal dari asam belimbing yg dikeringkan dan ditaburi garam sebagai pengawet alami.
-
Udang masak aceh(tumeh udeung) Udang masak aceh(tumeh udeung)
Teksturnya kental tapi no santan krn pke asam sunti(asam khasnya org aceh)
-
Udang Tumis Masak Aceh Udang Tumis Masak Aceh
Lagi kangen suasana masa kecil di lhok seumawe (aceh utara)... trus keingetan masakan ini dan kebetulan ada stock udang besar2 di kulkas. Ini perdana masak tumeh udang khas aceh. Alhamdulillah rasa nya mirip2 sm yang dibayangin. Pastinya anak gadis kecilku yg doyan udang makan nya berselera😍😙
-
3.Udang masak aceh 3.Udang masak aceh
Berhubung suami orang aceh,jd belajar buat masakan aceh,paling tdk bisa mengobati rindu suami dngn kampung halaman😄.karena ni resep aceh sy jd ikutin cara ibu mertua,dngn udang d campur dngn bumbu halus terlebih dahulu,krn ibu mertua biasanya masak dngn cara ini kt suami😊.kl sy pribadi sbtlnya malah suka kalau air dngn santan sdh mendidih baru masukan udang,ga lama masak.krn kalau seefood d masak terlalu lama akn keras.#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_BandarLampung#cookpadcommunity_BandaAceh
-
-
Udang tumis aceh Udang tumis aceh
Cuaca dingin kepengen makan udang tumis aceh bikin nambah nasi 😍#PejuangGoldenBatikApron
-
Udang tumis aceh Udang tumis aceh
Ini masakan khas aceh rasanya asam pedas, yg buat khas adalah asam sunti atau belimbing yg dikeringkan.. #qie#zaaskitchen#bundaqie#olahanudang#homecooking#masakanrumahan#masakanindonesia#masakanaceh#cookpadcommunity_malang#resolusi2019
-
-
-
Udang Tumis Aceh Udang Tumis Aceh
#SiapRamadhan . Punya udang segar tapi maunya dibikin asem segar dan bau kari gitu. Jadilah bikin begini. Orang aceh masak dan makan paling sering ga jauh² dari asam sunti, cabe, bumbu kari, daun temurui. 😆
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar