ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 پیمانه پلوپز برنج نیم دونه
  2. 4 پیمانهشکر
  3. گلاب و زعفرون به دلخواه
  4. خلال بادوم به دلخواه
  5. 2 ق غروغن
  6. دارچین برای تزیین

مراحل تهیه

  1. 1

    برنج و از قبل خیس کنین یه شب قبل خیلی خوبه

  2. 2

    بعد بزارین با آب کامل له بشه یعنی زیر دندون احساس نشه. وسطای جوشیدنش روغن رو اضافه کنین که برنج به قول مامانم خدا بیامرز پر وا کنه

  3. 3

    دیدین بعضی ها شله زرد که براتون میارن خمیره یه جورایی روغن بریزین این مشکلش حل میشه

  4. 4

    بعد شکر رو بهش اضافه کنین 30 دقیقه حدودا با شکر قل بده

  5. 5

    بعد خلال بادوم و گلاب رو اضافه میکنیم وقتی هم میزنیم باید غلیظ باشه اونوقت آماده س زعفرونم بهش اضافه میکنین شعله رو کم میکنین آروم بجوشه حدودا از اول تا آماده شدنش 3 ساعتی برای این مقدار که نوشتم زمان میبره

  6. 6

    بعد تا داغه داخل ظرفتون بریزین تا موقع فرم گرفتن جاش رو عوض نکنین روشم با دارچین و خلال تزیین کنین

  7. 7

    زعفرونش هر چی بیشتر باشه خوش طعم تره ولی بادوم به دلخواه میتونین نریزین

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Niloofar
Niloofar @cook_21415732
در

دستورهای مشابه