天氣漸漸變涼啦，胖卡建議大家：為接下來進入冬天做好準備。偶爾來點暖暖的熱湯料理..溫暖自己的胃。訣竅提示◆食譜同步收錄在【胖卡的生活日記】中http://panca.pixnet.net/blog，歡迎一起來分享生活大小事。

清冰箱系列第二彈這裡的雞肉是之前隨興醃的，可以用其他肉代替#金廚獎

#好料日記一鍋系列真的很適合想省時偷懶的人，快煮鍋也能煮喔！

#懶人便當菜

大同電鍋真的無敵萬能，胖卡是崇尚懶人料理，食材準備好，通通直接下大同電鍋一按，就可以等著享用，超方便。蒜頭、菜脯、雞肉，這些是超簡單容易取得的食材，靠著大同電鍋也能擁有美味湯品。租屋族或者外宿學子也都可以辦到的喔。訣竅提示這次料理使用的菜脯是阿胖媽媽自製的，很安全沒有亂七八糟添加物與化學泡水漂白，雖然沒有如網友提供分享的超級陳年菜脯，但這存放短短幾年的自製菜脯也相當好吃，安全不死鹹 超優秀。◇因為菜脯有鹽份，所以起鍋前可以先試喝感覺湯的鹹度，如果口味重者，覺得湯太淡可適度加入少許鹽。◆食譜同步收錄在【胖卡的生活日記】中http://panca.pixnet.net/blog，歡迎一起來分享生活大小事。

來自於要回家宿舍冰箱要清空又在控制飲食的我我自己是很常煮一鍋湯然後當晚餐吃的就隨意紀錄下來了加入年糕和芋頭純粹是我當天澱粉沒吃足後加入的可以不用加

零廚藝，零失敗，將老菜脯與白蘿蔔+紅棗與枸杞+雞肉小火燉煮，輕輕鬆鬆就能完成這到甜美、濃厚、甘醇的好湯品，熱熱的品嚐，暖心又暖胃。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

#好料日記

可惡照片被切到(不要再限制正方形了啦)ps.因為宿舍沒有冰箱，調味料保存不易，醬油始終是一開始買的那罐昆布醬油，所以它的出鏡率高達87%

三代同堂老菜脯、新菜脯、新鮮白蘿蔔⋯網上說這樣的菜脯雞湯最好喝。冰箱裡有三包菜脯、三種顏色可以偽裝老菜脯嗎？實測：沒有老菜脯少了厚重的層次，真的是如古人云：家有一老如有一寶。完全旳清新口感、沒有包袱與負擔。我想這樣吧、冬天加老菜脯和花菇，夏天就不要黑色旳菜脯但要蛤蜊。#在地農

被家常的番茄雞蛋麵啟發，但是去健檢被護理師說:奇怪!看起來腰很細阿怎麼這樣...(還量了兩次)產二胎婦女在健檢中心糗爆所以去掉麵的部份，有蛋白質跟蔬菜的湯壓壓驚

簡單營養美味