Udang asam manis

Cuci dan buang kulit udang kemudian beri jeruk nipis. Diamkan selama 15-20 menit sisihkan

Iris serong jagung muda dan wortel kemudian sisihkan

Setelah itu masukan wortel tumis hingga wortel agak layu kemudian masukan saos sambal dan saos tomat, beri air kemudian tunggu sampai mendidih setelah itu masukan jagung muda dan udang tunggu sampai mendidih kembali

Setelah mendidih tambahkan garam, gula, royko dan lada bubuk koreksi rasa. Tunggu sampai air menyusut