Kentang goreng crispy

Nurul Adzkia Oktaviani
Nurul Adzkia Oktaviani @cook_salsavia
Banyuwangi, Jawa Timur

Malam² duo bocilku minta camilan.
Patroli dapur ketemu kentang..
Langsung eksekusi
😂😂

Kentang goreng crispy

Bagikan Cooksnap pertama
6 orang berencana membuat resep ini
Nurul Adzkia Oktaviani
Nurul Adzkia Oktaviani @cook_salsavia
Banyuwangi, Jawa Timur

Malam² duo bocilku minta camilan.
Patroli dapur ketemu kentang..
Langsung eksekusi
😂😂
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang (kupas, iris memanjang)
  2. 3 bksTepung bumbu serba guna(yg 1000an)
  3. 5 sdmterigu
  4. 2 sdmmaizena
  5. secukupnyaAir
  6. Es batu
  7. Minyak untuk menggoreng
  8. Saos buat cocolan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kentang. Kemudian direbus sampai setengah empuk. Tiriskan

  2. 2

    Sediakan wadah yg berisi air dan es batu. Rendam kentang rebus ke dlm air sampai panas kentang hilang.

  3. 3

    Di wadah lain campur tepung. aduk kentang dlm tepung. Lebih enak pake wadah yg ada tutupnya jd bisa di shake mom.

  4. 4

    Setelah kentang terbalut semua. Letakan di wadah tertutup. Simpan di dlm frezer sebelum di goreng ±1jam (kalo mau di goreng lsg jg gpp) guna disimpan dulu biar tepungnya melekat di kentang. Jd kentang tambah crispy.

  5. 5

    Goreng di minyak panas. Api sedang. Sampai coklat keemasan.

  6. 6

    Siap dihidangkan. Tambahkan saos buat cocolannya ya mom.. atau di shake dgn bon cabe jg enak 😅
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Nurul Adzkia Oktaviani
Nurul Adzkia Oktaviani @cook_salsavia
pada
Banyuwangi, Jawa Timur
ibu dr dua org putri² yg cantik dan doyan nyamil.. berusaha belajar masak demi menyenangkan perut keluarga 🤭🤭sama² belajar berbagi resep bersama❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tahu Krispy cabe garam
  2. Nasi Goreng Terasi
  3. Stik Tahu Tapioka
  4. Roti Bakar Messes
  5. Chicken Teriyaki
  1. Es Cincau Capuccino
  2. Sempol Ayam
  3. Asem-asem Daging
  4. Soto Ayam