Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 1 iket (10 buah)kacang panjang, potong
  2. 1/4 butirkelapa parut (pilih yang agak muda)
  3. 1 lembardaun salam
  4. 10 mlair
  5. Secukupnyagaram
  6. 1/2 sdtgula pasir
  7. 1 buahtomat kecil, potong
  8. 3 sdmminyak sayur, untuk menumis
  9. Bumbu Halus :
  10. 3 siungbawang putih
  11. 3 buahcabai rawit (sesuai selera)
  12. 1 buahcabai merah, buang bijinya
  13. 1 ruas (2 cm)kencur
  14. 1/4 sdtterasi bakar
  15. 1 sdmgula merah, sisir

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rebus kacang panjang sampai sedikit layu, angkat, tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.

  3. 3

    Masukkan parutan kelapa, daun salam dan tambahkan air. Aduk hingga rata.

  4. 4

    Masukkan kacang panjang yang sudah direbus. Tambahkan tomat, garam dan gula pasir, aduk rata (tes rasa)

  5. 5

    Urap Kacang Panjang siap disajikan 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Shanum
Bunda Shanum @cook_7568768
pada
Tasikmalaya, Jawa Barat, Indonesia
Selain menjalankan rutinitas sebagai IRT, juga berprofesi sebagai guru SMP dan aktif menjalankan bisnis NuAmoorea DEP Syariah 💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa