Orange chicken p*nda express / ayam goreng orange ala pandaXpress

@Stepiez
@Stepiez @stepiez
jakarta

Jaman suami kuliah di negeri paman sam, suka banget makan orange chicken ini di restoran chinese food budget anak kampus dan ternyata enak banget cuman sayangnya di indonesia belom ketemu ada yang jual ini so, kita coba2 buat yang dimau suami gimana

Orange chicken p*nda express / ayam goreng orange ala pandaXpress

Jaman suami kuliah di negeri paman sam, suka banget makan orange chicken ini di restoran chinese food budget anak kampus dan ternyata enak banget cuman sayangnya di indonesia belom ketemu ada yang jual ini so, kita coba2 buat yang dimau suami gimana

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-5 orang
  1. Ayam goreng
  2. 1 bhdada fillet di potong cube
  3. 2 bhpaha fillet di potong cube
  4. 2 cupTepung terigu
  5. 1 cuptepung maizena
  6. Air
  7. Sauce orange
  8. 60 mlorange juice
  9. 60 mlcuka
  10. 1 sdtchili flakes
  11. 1 sdmbawang putih cincang
  12. 1 sdtjahe cincang
  13. 7-10 sdmgula (bisa dikoreksi untuk tingkat manisnya)
  14. 1/2 sdtgaram (bisa dikoreksi jika kurang asin)
  15. 2 sdmkecap asin
  16. 2 sdmtepung maizena(larutkan dalam air)
  17. 1 sdmminyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam menjadi cube, siapkan wadah untuk mencampurkan tepung terigu, tepung maizena

  2. 2

    Dan air di aduk sampai kekentalan adonan basah untuk ayam jadi kemudian masukkan ayam kedalam adonan

  3. 3

    Siapkan wajan dan minyak panas untuk menggoreng ayam setelah minyak panas di ubah ke medium panasnya agar ayam bisa di goreng dengan sempurna setelah itu angkat jika sudah sedikit coklat muda (seperti di gambar) dan tiriskan setelah 10-15 menit kemudian goreng lagi sampai warnanya golden lalu tiriskan

  4. 4

    Siapkan bahan bawang putih, jahe yang sudah di cincang lalu tumis sampai wangi kemudian api di ubah medium masukkan chili flakes, orange juice, kecap asin, gula aduk merata lalu masukkan cuka

  5. 5

    Aduk merata kemudian koreksi rasa lalu masukkan tepung maizena (yang sudah dilarutkan dalam air) di aduk sampai konsistensinya sauce menjadi kental.

  6. 6

    Dan terakhir masukkan ayam yang sudah di goreng dan aduk merata sampai semua tertutup saucenya

  7. 7

    Orange chicken sudah siap dihidangkan ditemani dengan nasi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
@Stepiez
@Stepiez @stepiez
pada
jakarta
Sharing is CaringFeel Free to ask my IG : @stepiezI’m so excited if you can recook my recipes(:*Happiness is Homemade*Not perfect but try the best 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa