Ayam Fillet Saus Tiram

Dita Eka Septiawati
Dita Eka Septiawati @ditaebe
Jakarta, Indonesia

Masaknya cukup cepat dan gampang, eh ternyata suami suka banget karena rasanya gurih dan cocok bgt sama nasi anget yg ditabur bawang goreng

Ayam Fillet Saus Tiram

47 orang berencana membuat resep ini

Masaknya cukup cepat dan gampang, eh ternyata suami suka banget karena rasanya gurih dan cocok bgt sama nasi anget yg ditabur bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam dada fillet potong dadu
  2. Bumbu Ayam Tepung
  3. Secukupnyatepung bumbu sasa kentucky
  4. 1/2 sdmbawang putih bubuk
  5. 1/2 sdmchili flakes / bon cabe
  6. 1/2 sdtkaldu ayam bubuk
  7. Bumbu Tiram
  8. 3 sdmsaus tiram / oyster sauce
  9. 5 siungbawang putih rajah kasar
  10. 5 siungbawang merah iris
  11. 2buau cabe merah keriting potong serong
  12. 2 buahcabe hijau besar potong serong
  13. 1/2 sdtlada
  14. 1/2 sdtkaldu ayam bubuk
  15. Secukupnyalada hitam
  16. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur seluruh “Bumbu Ayam Tepung” dengan air dingin buat sedikit kental, lalu masukan potongan ayam fillet dana duk rata sehingga tertutupi oleh tepung basah.

  2. 2

    Goreng ayam tepung dalam minyak panas hingga kecoklatan, sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih, lalu masukan cabe merah dan cabe hijau, masak masak hingga harum

  4. 4

    Masukan 3 sdm saus tiram, beri sedikit air bumbui dengan lada, lada hitam dan kaldu ayam. Koreksi rasa

  5. 5

    Terakhir masukan ayam tepung, masak sebentar saja, lalu angkat, dan ayam fillet saus tiram siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dita Eka Septiawati
pada
Jakarta, Indonesia
an oil & gas lawyer yang sering masuk dapur buat masakin pak swami
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa