Kentang Goreng Krenyes 🍟
Kentang Goreng Krenyes 🍟
Cara Membuat
- 1
Bersihkan dan potong kentang memanjang (sesuai selera).
- 2
Masukkan 2 siung bawang putih geprek dan 1 sdm garam ke dalam 300 mL air, kemudian rebus hingga mendidih.
- 3
Masukkan kentang ke dalam air yang telah mendidih. Rebus kentang sekitar 5 menit.
- 4
Tiriskan kentang dan siram dengan air biasa, kemudian masukkan sebentar ke dalam air dingin. Bisa ditambah es batu.
- 5
Tiriskan kentang dari air dingin.
- 6
Letakkan tepung maizena, lada dan garam ke dalam toples/ wadah yang ada tutupnya. Kemudian kocok hingga tepung tercampur rata dengan bumbu.
- 7
Masukkan kentang yang sdh ditiriskan ke dalam tepung, kemudian tutup dan kocok hingga kentang terbalut dengan tepung secara merata. Simpan dalam freezer minimal 1 jam.
- 8
Panaskan minyak, kemudian goreng kentang hingga berwarna kuning keemasan. (Jangan terlalu diaduk saat pertama dimasukkan, biarkan lapisan kentang terbentuk kering dan sempurna)
- 9
Untuk saus, cincang bawang putih. Tumis dengan 1/2 sdm margarin (minyak), kemudian campurkan bahan saus lainnya, dan tambahkan sedikit air.
- 10
Sajikan kentang bersama saus selagi kentang masih krenyes dan hangat. Selamat menikmati.
Resep Serupa
-
Kentang Goreng Krenyess 🍟 Kentang Goreng Krenyess 🍟
ini beneran enak dan mirip kentang goreng kfc 😍😋lets cook moms 👌
-
Kentang goreng krenyes Kentang goreng krenyes
Kalo istilah jawanya "blangkemen" artinya rasa perut tidak lapar,tapi ingin mulut ngunyah terus..Adanya kentang,bolehlah jadi digoreng.. 😊
-
Kentang goreng krenyes Kentang goreng krenyes
Gk puas beli kentang goreng beberapa hr lalu. eh mysua beli kentang mentah 😂😂.kemaren bikin total 1,5 kg,pagi bkin 1/2kg ludes,trus sore bikin lg 1kg untung msh bs diselamatkan simpen dlm freezer 😅.Prosesnya memang agak ribet tp sesuai dengan hasilnya,gk kalah sma yg dijual diluar sana..krenyes..krenyess.
-
Kentang goreng krenyes Kentang goreng krenyes
lihat ada kentang nganggur, jadi ngiler, ini teksturnya luar krenyes, dalem nya lembut. ♥️
-
-
-
Kentang Goreng Gurih Krenyes Kentang Goreng Gurih Krenyes
Hari yg indah bund,, bikin cemilan suntuk dikamar nihh.. mau bagi resep semoga bermanfaat Bunda...
-
-
Kentang Goreng 🍟 Kentang Goreng 🍟
Buat kentang yang empuk, gurih ky KFC untuk cemilan selama bulan Ramadhan 😊 ini hasil recook| @Unda inda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar