ابداي بسلق المعكرونة بالطريقة المعتادة/ ثم صفيها من الماء و اتركيها جانبا٠ احضري قدر اخر وضعي فيه قليل من الزبدة مع بصلة المفرومة ثم ضعيه على النار واستمري في تقليب البصل حتى يتحول لونه للون الذهبي. اضيفي اللحم المفروم الى البصل وقلبيه جيداً ، ثم اضيفي عصير الطماطم وقلبي المزيج. وخففي النار حتى ينضج اللحم.

احضري صينية بايركس ثم ادهنيها بالزيت و افرغي بها نصف كمية المعكرونة

وزعي عليها اللحم المفروم جيداً.

اضيفي الكمية المتبقية من المعكرونة. ثم اسبكي باقي البشاميل ليغطي السطح.

ضعي الصينية بالفرن واتركيها حتى يصبح لونها ذهبيا.