#cookpadcommunity_salatiga#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusi2019

Kebetulan minggu ini temanya penawar Rindu Masakan Ibu. Iyaa bener banget, ini salah satu kudapan yg dirindukan drumah mama. Setiap hari meugang sajian ini sll mengisi meja makan. Gak cuma makan sepuasnya tapi jugak ada bekal yg dibungkus bawa pulang. Karena sudah sering liat mama bikin, dan sering diajari, Skrg udah bisa bikin sendiri. Alhamdulillah... semoga ilmunya berkah. sehat terus yaa ma..#minggu13#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Aceh#RamadanCamp_Misi8#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#CookpadIndonesia

Ini baru nyoba bikin tape ketan ... Resepnya liat dari youtube "Resep Ibu Asih" hanya saja beberapa hal saya modifikasi sesuai keadaan bahan di rumah saya 😁😁Klo di ibu Asih menggunakan daun pandan sebagai pewarna, klo saya menggunakan daun suji, kemudian saya membungkus pake daun pisang, sedangkan bu Asih pake daun jambu... Semoga lain waktu bisa bikin lagi tape yang dibungkus daun jambu, pasti lebih wangi... Ini rasanya seger dan manis lohh... Alhamdulillah akhirnya kesampaian bikin tape ketan😍🥰Note: klo ingin tape ga berwarna, diskip aja langkah untuk pewarnaan... Air untuk aron (penambahan air) peke air panas.#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Pekalongan#CookpadIndonesia#StayAtHome#tape#tapeketan#apriyantiarifin

Suka banget dengan tape ketan, berhubung disini jarang yg jual akhirnya saya buat sendiri aja. Hasilnya mantap, semua yg dirumah pada suka 😍#PejuangGoldenApron3

Kemarin dibuatin ummi tape ketan sekalian diajarin caranya, simpan disini biar gak lupa. Hasilnya maaniiiiiisss... bangettt juaraaaa.

Fotonya blm jadi tape ya. Nti klo ketannya sdah jadi baru sya share lagi. Sya mulai Permentasi tapenya hari sabtu pagi tgl 1 Juni 2019

Sering banget pas jaman kuliah ditanya temen kalo bawa oleh-oleh tape.Kok ditempatmu tapenya aneh ya? *maklum kuliah di luar provinsi yaa gini resiko dibully kalo beda kebiasaan. Lah kan indonesia raya ini kan luas neng bang pak buk mbak dek* terus aku nanya anehnya dimana?Kenapa pake daun kukus segala? Terus itu daun apa? Oalah itu daun jambu air, buat bikin aromanya makin wangi dan segar secara kan daun jambu air aromanya khas banget.Kok tapenya berair banget? Hmmm itu karena pas bungkusinnya pake celupan air bawang sendoknya.Pake gulanya banyak yaa kok manis banget sih gada asemnya? Heuheuheu gak pake gula neng, kan itu alami hasil fermentasi jadi manis gitu. Tipsnya mah tunggu sampe ketan dingin sempurna baru dicampur ragi.Dan suatu ketika temen se-kost bawa tape karena abis ada hajat dirumahnya, oke aku mulai penasaran gimana modelnya rasanya dan aromanya. Well.......... ternyata tapenya kering gak berair, aromanya khas fermentasi bukan wangi dan rasanya manis masam terus pas masuk mulut itu gak lumer maksudnya kan dia kering jadi ekstra ngunyah, yaa mungkin karena udah biasa makan yg sering dibikinin mami kalo makan resep lain kurang ngena. Aku tetep cinta resep tapenya mamiku ♥

#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_Oktober

Ketika Jalan ke pasar ehh ada tape ketan, setelah kutanya terperanjat aku dengar harganya 🤭,, mungkin Karena makanan khas Indonesia langka atau jarang ditemui di luar negara jadi mahal,, 🤦🏼‍♀️,, jiwa penasaranku meronta2 pengen makan tape ketan 😁,, setelah dikasih tau teman gimana cara bikinnya, ternyata nggak ribet dan bahannyapun tidak mahal.. 🤭#Semangcookhokyahokye#CookpadCommunity_Semarang

Pengen banget bikin tape ketan karena kemarin pulang lebaran bersiweran tape ini di setiap rumah yang kami kunjungi 😍#resolusi2019 #berburucelemekemas

#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos