Roti pandan coklat low gluten

16 orang berencana membuat resep ini
rety
rety @maks_cook

Lagi tanggal tua nih, tapi cemilan tetep harus on, karena 4 krucil yang sering kelaparan karena aktif banget. Liat dapur ada sisa tepung dan tepung ketan. Terinspirasi dari aneka jajanan Korea yang lebih banyak pake tepung ketan. Iseng iseng coba sih. Pake resep dasar roti di mix and match. Alhamdulillah langsung ludes. Sebagian bahan pake ukuran centong nasi karena lebih besar dari sendok jadi lebih cepat.wkwkwk

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
10 potong
  1. 5 centong nasitepung terigu. merk apapun
  2. 5 centong nasitepung ketan
  3. 1 centonggula pasir
  4. sejumputBaking powder
  5. sejumputBaking soda
  6. 1/2 gelasair hangat(sesuaikan dengan tekstur adonan)
  7. Sejumputgaram
  8. 6 SDMminyak goreng
  9. secukupnyaPasta pandan
  10. 5gram(setengah bungkus) ragi instan/permipan

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Campur semua bahan kecuali garam dan minyak goreng.uleni pakai centong nasi sampai dirasa lembut bukan lembek

  2. 2

    Tambahkan minyak goreng dan garam.uleni sampai kalis dan lembut.

  3. 3

    Diamkan dan tutup pakai kain lembab sekitar 20-30 menit.

  4. 4

    Kempiskan adonan dan cetak adonan sesuai selera.boleh di isi coklat, keju, selai ato sesuai selera.karena adonan agak lengket, maka pakaikan minyak goreng ke tangan saat mencetak.diamkan dl sambil menunggu oven panas.

  5. 5

    Panaskan Oven. Oven pada suhu 190°C selama 30 menit ato sesuaikan oven masing- masing. perkiraan waktu bisa berbeda beda. Atau kalau lebih suka dikukus, bisa dikukus di panci dengan tutup dialasi kain bersih.kukus kurang lebih 25-30 menit.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

rety
rety @maks_cook
pada

Resep Serupa