सबसे पहले सोयाबीन को गरम पानी मे भिगोकर रख दे, जिससे सोयाबीन थोड़ी मुलायम हो जाये.।आलू को काटकर रख ले.।

एक कढाई ले,उसमें तेल डाले, फिर अजवाइन डाले और उसको भूनें,पयाज डाले, और पयाज के साथ ही आलू को भी भून ले।और एक एक के सारी चीजें मिलाये

सारे मसाले अच्छे से भूनने के बाद सोयाबीन भी डाल दे और दो गिलास पानी डालकर उबाल आने तक ढककर पकाएं। जब उबाल अच्छे से आ जाये तो जवे डाल दें।धीमी गैस पर दस मिनट तक पकाएं।दस मिनट बाद ढक्कन खोलकर देखे।तैयार है आप के चटपटे नमकीन जवे.।