Ayam ini saya recook dari resep ayam sisit serai nya Dapoer Sriwidi. Tapi untuk bumbunya saya modifikasi sedikit dan gak pake daun salam karena disni mahal banget menurut saya, 60rb untuk beberapa lembar bayleaf aka daun salam 😅.Ayam sisit ini saya masak buat menu buka puasa dan menurut saya tambah enak kalo ditemenin plecing kangkung.

Source: Ummu Fatih.Baru pertama nyoba masakan khas Bali ini. Enak dan segar karena ada aroma kencurnya...#Pekaninspirasi#Pekan_Bali#cookpadcommunity_Flores

Rencana nya sih mau bikin Ayam Bakar Ala Rumah Makan Padang...Tapi males Keluar Tuk Beli Bahan yg ga ada...Iseng2 liat2 Mbh Google..Eh Nemu Menu Makanan Khas Bali..? Langsuuung daah..Bikin karena Bahan nya kebetulan Ada dan gampang...😊 Beeuuhh...Rasanya Juaraaa...Pedees2 Menggoda..di jamin Nambah dah poko nya..😊

Jenis olahan ayam sehat karena sy menggunakan dada ayam tanpa tulang dan kulit. Rasanya enak, perpaduan kencur dan jeruk limo ini bikin boros nasi🤭Saya nyontek resepnya bu Iien Soegie, tapi resep dibawah saya pakai hanya setengah resep saja.“Sambil menyelam minum air”.. resep ini saya tulis untuk mengikuti #PekanInspirasi plus #SiapRamadan.. yukk teman2 kita semangat ikutan kontes dari cookpad..😁#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#Pekan_Bali#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_karawang#olahanmakananbaliSource: Iien Soegie

Assalamualaikum, halo teman-teman cookpad tersayang 😍❤️Hari ini aku cb buat olahan ayam yg beda dari biasanya, karena biasanya ayam cm aku goreng pake tepung ayam kriuk😁Dan sekalian juga ikut posbar Colam Matos cooksnap resep cookpader Bali.Ternyata Ayam Sisit Bali ini enak banget, dan bikin nasi di magicom cepet habis😁Resep asli punya mb Laila Dawud dari Bali, https://cookpad.wasmer.app/id/r/8211146#ColamMatos#ColamUklamUklamBali#Matos_BaliSejutaPesona#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron

12.07.23Bikinnya gak banyak2, palingan buat ayah sm abang aj. Mama sm adek gak suka pedes soalnya.Tp diicip2 enak jg loh…🤤🤤Source : @xanderskitchen#GoDa_AyamCiken#AyamSisitBali #GoDaPaders_2023 #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay^^ Happy Cooking 😊 ^^

Bismillahirrahmanirrahim....Posbar Semeru "Selera Masakan Nusantara" Colam minggu ini diajak jalan² ke Bali...Aku masak sesuai dengan bahan yang ada di kulkas. Aku liat resep nya searching di google.Ikutan posbar yuk mbak @juwitapermata#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraBali#Semeru_KenKenKabare#CookpadCommunity_Malang#CookpadIndonesia#anies_kitchen

Makanan favorit apalagi kalau udh bosen masak ayam gitu2 aja.. Harus pedes, harus berasa kencurnya, harus wangi daun jeruk.. pokoknya yg harus2 ini udh pakemnya ayam sisitBiasanya ditambah urap sayur atau pencok kacang panjang.. segernya nambah dehYuk dicoba..#WeekendChallenge#JelajahResep#JelajahResepRumahan#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Jakarta

#prrecook_jaensajan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia Recook resepnya mak Iien Soegi, ini yaa dimakan sm lontong juga enak loh. Jumlah cabe saya kurangi dr resep aslinya, karena saya cemen kalo urusan

Pertama kali makan ini waktu ke Bali di beliin temen kaya nasi bungkus gitu. Waktu ditanya mau pesen apa. Saya cuma bilang yang khas dari sini aja. Akhirnya datang lah nasi bali lengkap dengan ayam suir, sambal matah dan tumisan khas Bali lainnya. Karena nasi nya dibungkus. Bumbu nya makin meresep. Yummy! Pedes2 gimana gitu .Emang cocok banget dimakan sama sambal matah khas Bali. Ayam sisit ini dimakan sama nasi anget aja udah enak banget.. Pas nyoba bikin sendiri ternyata gampang koq. Bumbunya nanya sama temen saya yg asli sana. Ayam nya saya roasted di oven dulu sebentar (digongseng di teflon jg bisa) setelah di rebus. Biar makin wangi .

Di resep aslinya ayam nya dipanggang. Berhubung stok dirumah ayam yang sudah di rebus, jadi saya menggunakan ayam rebus di resep ini. Tapi rasa nya tetap enak menurut saya..Source: Xander's Kichen

Source/ resep asli bisa dilihat di akun Iien Soegie.Syuka sekali sama resep ini,bumbunya unik,khas dan tentu saja enak😍Resep dibawah disesuaikan dengan selera saya😊Note:*Untuk komposisi ayam, saya 500 gram itu trmasuk tulang (bkn pure fillet) biar bumbunya lebih banyak😊* Saya tambahkan sedikit gula*Jeruk limau saya ambil airnya saja (tidak pakai kulitnya)*Saya tidak menambahkan cabai rawit (nggak kuat,ini udah cukup pedasnya😂*Terakhir saya biarkan agak berkuah (tidak kering seperti resep asli)#pekaninspirasi#pekan_bali#cookpadcommunity_palembang#siapramadan#berburucelemekemas#resolusi2019#22