Pempek dos/tanpa ikan
Cemilan murah meriah lainnya,diajarin sama temen saya dr palembang,dari resep asli temen saya kapal selamnya pake telor mentah lalu dikocok dan diisikan masing2 1 sdm,cuma saya gak bisa pake telur mentah malah bocor kmana2,jadi telurnya saya rebus dulu 😂. 1 resep ini saya jadi 12 kapal selam 12-15 lenjer. Saya tambahkan ebi biar lebih mantap rasanya.
Pempek dos/tanpa ikan
Cemilan murah meriah lainnya,diajarin sama temen saya dr palembang,dari resep asli temen saya kapal selamnya pake telor mentah lalu dikocok dan diisikan masing2 1 sdm,cuma saya gak bisa pake telur mentah malah bocor kmana2,jadi telurnya saya rebus dulu 😂. 1 resep ini saya jadi 12 kapal selam 12-15 lenjer. Saya tambahkan ebi biar lebih mantap rasanya.
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih,ebi,tambahkan garam penyedap dan merica bubuk,campurkan dengan 250ml air,rebus smp mendidih.
- 2
Siapkan tepung terigu pada wadah,masukkan air bumbu yg sudah mendidih,aduk rata,lalu masukkan telur.tunggu agak dingin lalu masukkan tapioka sedikit demi sedikit dan uleni smp bisa dibentuk.
- 3
Untuk kapal selam dibentuk pipih,taruh telur rebus lalu rekatkan kedua sisi,resep aslinya pake telur mentah terus dikocok ya,diisikan 1 sdm,cuma saya gak bisa kalo pake telor mentah malah jadi bocor kemana2 😂
- 4
Setelah selesai dibentuk,didihkan air dalam panci tambahkan 1 sdm minyak goreng,kemudian rebus pempek sampai mengapung.
- 5
Terakhir goreng pempek,dengan api kecil,sajikan dengan timun dan cuko.tips: untuk lenjer mending dipotong2 terlebih dahulu,untuk menghindari ledakan 😂 dan gorengnya gak usah smp coklat,ckup smp mengembang saja.
- 6
Untuk cuko,haluskan bawang dan cabe,rebus bersama asam dan gula jawa,tambahkan garam,sambik diicip sesuaikan dengan selera.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Pempek dos/tanpa ikan Pempek dos/tanpa ikan
Efek tanggal tua nih pengen makan pempek,tapi lagi krisis moneter akibat kena dampak corona...tapi Alhamdulillah masih bisa makan enak walau tanpa ikan.semoga wabah ini segera sirna dari muka bumi....amiiin.... #CookpadCommunity#PejuangGoldenApron2#FestifalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeResepMasakan#ResepPempekDos#ResepPempekTanpaIkan#ResepPempek#ResepWatie#Resep#Week31
-
Pempek dos/tanpa ikan Pempek dos/tanpa ikan
Punya tepung sagu sisa membuat bola" susu kemaren,sayang klo di biarin nganggur ahirnya nyari resep yg gk pakai ribet&pilihan nya jatuh ke pempek dos😊Source:uuh unuy
-
Pempek dos / tanpa ikan Pempek dos / tanpa ikan
Tanpa ikan pun bisa jadi pempek yang enak dan lembut, Lumayan buat temen iseng #dirumahajaSource : sukma
-
Pempek dos tanpa ikan Pempek dos tanpa ikan
Dari kemarin2 pengen buat pempek tp tanpa ikan (ribet, malas kepasar) jadilah buat stok yng adanya aja dilemari. 😁 rasanya gak jauh beda sama pempek yng pake ikan tenggiri. Ini sy buat jadinya 7 kapal selam 1 lenjer. Selamat mencoba, jgn lupa reCOOK yaa 😊
-
Pempek dos tanpa ikan Pempek dos tanpa ikan
Walaupun bukan orang palembang, namun kita sekeluarga doyan banget sama pempek. Sudah sering banget bikin pempek dos ini. Alhamdulillah semua pada suka. Resep ini diambil dari resep Ny. Liem. Tapi saya modif sedikit sesuai bahan yang ada dan keadaan adonan.
-
Pempek dos/pempek tanpa ikan Pempek dos/pempek tanpa ikan
Suka banget sama mpe mpe, kali ini saya buat mpe mpe dos yang super simple bahannya tetapi rasanya enak lho, gak kalah sama mpe mpe yang menggunakan ikan hehehe. Teksturnya mpe mpe nya lembut, kuahnya manis asam pedas segeeerr#MotoPakeHape#Makananberkuah#PejuangGoldenApron2
-
Pempek Dos Tanpa Ikan Pempek Dos Tanpa Ikan
Ceritanya ini percobaan bikin pempek dos yang ke-2 kalinya. Percobaan pertama belum berhasil buat pempek bentuk kapal selam, isian kocokan telurnya masih keluar-keluar gitu😂😆. Alhamdulillah di percobaan ke-2 berhasiiil😍. Meskipun gak pake ikan, untuk rasanya lumayan kok dan pastinya low budget yaa😆.Nah, langsung aja ini resepnya! Jangan lupa bagikan cooksnap nya ya jika sudah mencoba resepnya. Happy Cooking!🥰#foodstory #resepfoodstory #pempek #pempekdos #pempektanpaikan #pempekdostanpaikan #cookingwithlove
-
Pempek Dos Tanpa Ikan Pempek Dos Tanpa Ikan
Ini enak dan sudah sering banget bikin pake resep ini..., Kali ini saya hanya buat pempek lenjer saja.
-
Pempek dos / pempek tanpa ikan Pempek dos / pempek tanpa ikan
Memanfaatkan tepung sagu sisa bikin kue sagu lebaran kemarin, di bikin pempek dos aja, ini pempek tanpa ikan, susah juga soalnya disini cari ikan tenggiri mesti ke pasar gede atau supermarket males belinya masih macet arus balik lebaran, bikinnya gampang, rasanya lumayan meskipun tak segurih klo pake ikan, cuko nya saya bikin yang manis pedas, bukan pedas manis ya soalnya pedesnya dikit aja hehehe (gak pada doyan pedes d rumah)
-
Pempek dos tanpa ikan Pempek dos tanpa ikan
Udah lama ga bikin pempek ini,,trs kebetulan anak" minta buat buka puasa nanti...aku bikin ga pake ikanBiasa aku tambahin ikan rebon skrg ngga pake dulu...#resepaladhenia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar