Brokoli Crispy

3 orang berencana membuat resep ini
Nur Jihan
Nur Jihan @cook_18387540
Malang, Jawa Timur

Mau camilan sehat dan buatnya yang gampang-gampang saja. Camilan ini cocok banget buat anak-anak yang lagi belajar makan sayur. Juga alternatif lain dalam mengolah sayuran, khususnya untuk sebagian orang yang 'rewel' soal sayuran. Oh iya, brokoli yang cocok dibuat crispy yang jenis putih ya.. kalau pakai yang ijo nanti kering bagian bunganya saat digoreng, rasanya juga jadi aneh.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 BuahBrokoli Putih
  2. 1 BuahTelur Ayam
  3. Tepung Serba Guna (Saya Pakai Kobe)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong brokoli dan cuci bersih. (Sebaiknya gunakan sabun khusus makanan untuk mencuci, karena di sela-sela brokoli kadang ada ulatnya). Kocok telur, balur brokoli dengan telur.

  2. 2

    Kemudian balur brokoli dengan tepung. Panaskan minyak goreng. Goreng brokoli dengan api kecil. Tunggu hingga berwarna keemsan kemudian angkat. (Menggoreng brokoli tidak memakan waktu lama, dibandingkan dengan menggoreng kentang)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nur Jihan
Nur Jihan @cook_18387540
pada
Malang, Jawa Timur
Ibu rumah tangga yang nggak pernah hafal resep meskipun sudah sering masak.
Lebih banyak

Resep Serupa