Bolen pisang

25 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

13 potong
  1. Bahan A:
  2. 100 grtepung terigu cakra
  3. 70 grbutter/margarin
  4. 40 grgula halus
  5. Bahan B:
  6. 200 grtepung terigu cakra
  7. 100 mlair putih matang
  8. 40 grmentega / butter
  9. BAHAN ISIAN:
  10. Pisang matang
  11. Cokelat
  12. Keju quick melt
  13. OLESAN:
  14. 1 butirKuning telur
  15. 1/2 sdtMadu

Cara Membuat

  1. 1

    Buat adonan A, lalu uleni hingga kalis lalu bagi beberapa bagian,sisihkan

  2. 2

    Buat adonan B,uleni hingga kalis (masukkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis),bagi beberapa bagian,sisihkan

  3. 3

    Ambil adonan B lalu pipihkan tambahkan adonan A lalu tutup rapat,pipihkan lagi secara perlahan,lakukan sampai adonan habis,diamkan selama kurang lebih 1 jam di tempat tertutup.

  4. 4

    Untuk pisangnya sebelum dipakai sebagai isian,tumis dulu pakai butter atau margarin sampai layu,😁

  5. 5

    Ambil adonan gilas membentuk amplop,lalu lipat lagi gilas secara perlahan,lakukan sampai 2x,untuk membentuk layer pada adonan,berikan isian,tutup lalu letakkan di loyang yg sudah diolesi margarin (beri jarak saat penyusunan)

  6. 6

    Panggang kurleb 10 menit lalu oleskan kuning telur secara tipis lalu panggang lagi selama 20 menit,aku pakai oven tangkring😁 lakukan sampai 2 kali pengolesan baru di beri toping,supaya warna bagus.

  7. 7

    Tunggu sampai matang,lalu hidangkan,selamat mencoba

  8. 8
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Galuh Rizki
Galuh Rizki @galuhrizki
pada
Tangerang
Belajar cooking dan baking secara otodidak🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa