Savanyú káposztás-kolbászos-virslis leves
Nagyon finom leves!
Elkészítés
- 1
A burgonyát meghámozom, és kis kockákra vágom.
- 2
A savanyú káposztát felaprítom.
- 3
A megtisztított vöröshagymát finomra metélem a füstölt szalonnát felkockázom.
- 4
A füstölt kolbászt és a virslit felkarikázom.
- 5
A szalonnát kis lángra teszem, és a zsírját kiolvasztom, közben kevergetem. A pörcöt szűrőkanállal kiszedem, és félreteszem.
- 6
A visszamaradt szalonnazsíron zsemleszínűre pirítom a lisztet, majd a tűzről félrehúzom, és belekeverem a fűszerpaprikát meg a hagymadarabkákat.
- 7
Ezután felöntöm 3 dl hideg vízzel, és folytonos keverés közben felforralom.
- 8
Ha már sima a hagymás-paprikás rántás, akkor hozzáöntök még 7-9 dl vizet és beleteszem a nyers burgonyakockákat.
- 9
Beleszórom a vegetát, a borsot, a borsikafűt és a csípős paprikakrémet, majd nagyon kis lángon puhára főzöm.
- 10
Ezután teszem bele az apró savanyú káposztát és a virsli kolbászkarikákat.
- 11
Ha a káposzta is megfőtt, ízlés szerint cukorral és kevés sóval ízesítem.
- 12
Végül beleöntöm az 1 dl vízzel simára kevert tejfölt.
- 13
Az egészet jól összeforralom.
- 14
Ez a leves másnapra finom igazán!
Hasonló receptek
-
-
Savanyú káposztás-babos egytálétel Savanyú káposztás-babos egytálétel
A savanyú káposzta és a belőle készült ételek is azok közé tartoznak, amiket soha nem tudok megunni :)
-
Savanyú káposztás leves krumplival Savanyú káposztás leves krumplival
Szóval, ez a káposztaleves úgy történt, hogy egyszerre két üveg káposztát kovászoltam, és megmaradt egy jó adag krumpli, amit a kovászoláshoz használtam. Nem igazán szeretek semmit sem kidobni, így hát nézegettem a krumplit, hogy mit is lehetne kezdeni vele. Megkóstoltam… hát, nem igazán ízlett! Na, jó, akkor nyersen nem esszük! És ha megfőzöm? Gyors leltár a hűtőben, spájzban. Összekaptam, amit találtam itthon, és ebből lett a leves. Nem vallottam vele szégyent, nagyon finom lett :) -
Burgonya, savanyú káposzta leves Burgonya, savanyú káposzta leves
Egy meglehetősen tartalmas, kiadós leves lett a végeredmény, de nagyon finom lett. ☺️#EgyReceptEgyFa
-
Kolbászos, káposztás tarja (Gluténmentesen is) Kolbászos, káposztás tarja (Gluténmentesen is)
Nagyon finom, laktató egytálétel! :) -
1421. Vargánya gombás kolbászos szalonnás savanyú káposzta leves ! 1421. Vargánya gombás kolbászos szalonnás savanyú káposzta leves !
Nagyon szeressük a párom és én a savanyú káposzta levest .Egyszerű és nagyon finom 😋😋
-
Szilveszteri korhelyleves Szilveszteri korhelyleves
Ha a fogyasztás előtti napon készítjük, újra melegítve még jobban hat a másnaposság ellen. Ezért ajánlom mindenkinek a szilveszteri buli után.
-
Savanyú káposztás reggeli Savanyú káposztás reggeli
Tartalmas gyors reggeli. Nagyon - nagyon laktató.
-
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek