Kepiting saus mentega

Zhedyta Aisyah
Zhedyta Aisyah @zhedytaisyah
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkepiting ukuran sedang yg segar/hidup
  2. 2 sdmair jeruk nipis
  3. minyak goreng
  4. Saus:
  5. 1 sdmminyak sayur
  6. 2 sdmmargarin
  7. bawang bombay, cincang
  8. 3 siungbawang putih, cincang
  9. 3 sdmsaus tiram
  10. 1 sdmkecap asin
  11. 3 cmjahe, geprek
  12. 1 sdmsaus Inggris
  13. 1 sdmsaus tomat botolan
  14. 1/2 sdtblackpaper
  15. 1/2 sdtgaram
  16. 70 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Matikan kepiting, bersihkan cangkang. Perciki air jeruk nipis. Tiriskan.

  2. 2

    Goreng dalam minyak banyak di atas api sedang hingga matang dan kering. Tiriskan.

  3. 3

    Panaskan minyak dan margarin hingga leleh. Tumis bawang putih dan bawang Bombay dan jahe hingga layu.

  4. 4

    Masukkan semua bumbu dan air, didihkan. test rasa.

  5. 5

    Masukkan kepiting goreng, aduk rata. test rasa sekali lagi, angkat. Sajikan panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zhedyta Aisyah
Zhedyta Aisyah @zhedytaisyah
pada
Imma midwife 👩🏻‍⚕💉 who loves to cook or bake 👩🏻‍🍳 I cook by love. cooking is the only art to make something delicious for your family or someone you loved. 💙 let's sharing our recipe 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa