مواد لازم

  1. 3الی 4 لیوان آرد
  2. 1 لیوانشیر
  3. 1 ق غمایه خمیر
  4. 4 ق غشکر
  5. 70 گرمکره
  6. 1/2 ق چنمک
  7. 2 عددتخم مرغ

مراحل تهیه

  1. 1

    شیر باید ولرم باشد. شیر و مایه خمیر و ۱ ق شکر را با هم مخلوط کنید و در جایی بگذارید تا عمل بیاد

  2. 2

    در ظرفی جدا گانه تخم مرغ و باقی شکر را با دور تند هم بزنید و بعد کره را اضافه کنید و هم بزنید یکدست که شد مایه خمیر را اضافه کرده و با قاشق هم بزنید

  3. 3

    کم کم آرد را طی ۳ مرحله الک کنید و اضافه کنید تا خمیری لطیفی بهتون بده.حدود ۱۰ دقیقه ورز بدهید.

  4. 4

    خمیر را در وسط کاسه جم کنید و دورتا دور آن را روغن بزنید و کمی روی خمیر هم روغن بزنید روشو با پارچه ای بپوشانید و ۱ونیم ساعت استراحت دهید.

  5. 5

    خمیر را با وردنه صاف کنید و سپس با لیوان دایره دایره دربیارید و و با ته ماسوره درونش سوراخ ایجاد کنید و بازم نیم ساعت زمان دهید تا دو برابر شود.

  6. 6

    درون روغن سرخ کنید و با نوتلا و شکلات تزیین نمایید. نوش جان ❤🍩

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

توسط

زيلابي
زيلابي @cook_18782095
در
اهواز
علاقمند به اشپزی👩‍🍳👩‍⚕️👩‍🎨👨‍👩‍👧
بیشتر

دستورهای مشابه