مراحل تهیه
- 1
شیر ولرم را با مایه خمیر مخلوط کنید
- 2
سپس زرده و سفیده را جدا کنید و سفیده را انقدر هم بزنید با دور تند تا پف کند و وقتی ظرف را بر میگردونیم بیرون نریزد.
- 3
حالا زرده و را به همراه دلستر اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.
- 4
مایه خمیر و بکینگ پودر را اضافه کنید و باز هم بزنید تا یکدست شود.
- 5
آرد را کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا هم گوله نشود و تاجایی ادامه دهید که غلظتی شبیه به ماست بگیرد.نمک و فلفل اضافه کنید و به مدت ۱ ساعت درون یخچال بگذارید بماند
- 6
مرغ را از استخوان جدا کنید و ۴ در ۲ سانت برش دهید.مرغ را درون پیاز (دایره ببرید) و آبلیمو و نمک و فلفل قرار دهید و ربع ساعتی درون یخچال بگذارید تا طعم بگیرد.
- 7
بعد گذشت زمان مرغ را درون مایعی که آماده کردید فرو ببرید و با روغن فروان سرخ کنید.نوش جان 🐔
ایموجیها
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه
-
جوجه چینی
سلام دوستان🌷🌹❤️اگر دلستر کلاسیک نداشتید می توانید از آب ولرم اضافه کنید اما اگر دلستر کلاسیک اضافه کنید جوجه چینی شما بهتر و ترد تر میشود#پرکالری #سراشپز_طلایی اشپزی های لیلی🥢🍙˖ ࣪ . ִֶָ -
-
جوجه چینی 🐤
با خمیر بنیه ویژهیه مزه فوق العاده در این جوجه 🐥 چینی تست کنید#سرآشپز_طلایی#خوشمزه#ماه_رمضان elaheh -
-
-
-
-
-
-
-
-
جوجه چینی و سس تارتار
جوجه چینی جزو غذای ملل - چینی میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 1 ساعت و و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .جوجه چینی را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۲ نفرمناسب میباشد .ی چیز متفاوت 😋😉 hamed._.HB -
جوجه چینی
جوجه چینی یک غذای ساده و خوشمزه برای همه سلایق هست من همیشه با این دستور درست میکنم و عالی میشهAida
-
-
-
جوجه چینی غذای دانشجویی
وقتی با 20 سال سابقه کاری مجبوری برگردی به دوران دانشجویی و تو خوابگاه زندگی کنی😅😅روزگار سخت میگذره این روزا از خانواده دوری و رفیقت از دست بدی و تو خوابگاه دانشجویی سرکنی البته یه طرف دیگه قضیه اینه که قراره یه کاری انجام بدی که به درد هموطنات بخوره....این غذای خوابگاهه مال خودم نیست ولی من دستورش براتون میذارم. Hasan -
-
-
جوجه چینی
اسم این غذا در اصل چیکن تمپورا هست که بهش توریتن هم میگن.به این شکل که مرغ مزه دار میشه به همراه مایع تمپورا((که نوعی ماده ی سوخاری متعلق به آسیای شرقی هست و در چین و ژاپن بسیار پر استفادست)) سوخاری میشه و فوق العاده ترد و جذاب میشه.🍗😋#نهایی#ماراتن_کوکپد Mhdi -
جوجه چینی
#جوجه_چینی#فستفوداگر میخواهید زیبا باشید،یک دقیقه مقابل آینهپنج دقیقه مقابل روحتانو پانزده دقیقه مقابل خداوند بایستیدآدمها به خاطر زیبابودنشان دوست داشتنی نمیشوند بلکه اگر دوست داشتنی باشند،زیبا به نظر میرسند.بچهها هرگز مادرشان را زشت نمیدانند؛اگر کسی یا جایی را دوست داشته باشیدآنها را زیبا هم خواهید یافتزیرا حس زیبا دیدنهمان عشق است Mina dmr -
جوجه چینی
#سرآشپز_طلاییسلام دوستان گلم عصرتون بخیر 👩🍳امروز براتون جوجه چینی آوردم با سس بنیه خوشمزه👩🍳 من قبلا پودر جوجه چینی آماده استفاده میکردم ولی این دستور از آماده و رستورانی هم بهتر شد امیدوارم درست کنید ولذت ببرید😍 mina zandi -
جوجه چینی با سس تاتار😋😘❤
این غذا یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و همینطور شیک و مجلسی برای مهمانی های شام هست . و این مقدار برای 5-6 نفر کافی است Viuna -
-
-
-
-
-
سینی مزه چینی
این دستور راتصادفی از یک سر آشپزغربیه که در هتل معتبری کار می کرد .گرفتم البته قبلا آموزش میگو پفکی با خمیر بنیه داده بودم و راضی نبودم ولی بنظر من مشکل سر اندازه میگوهاست .اگر میگوبزرگ باشد قاعدتا اندازه آش در سرخ شدن با خمیر بزرگ می شود .البته این خمیر با خمیر قبلی متفاوت است و پیاز و فلفل دلمه و قارچ هم جز پفکی ها حساب می شود و واقعا تداعی رستوران برایم شد .آخه رستورانها بی برو برگرد هرچی خوشمزه دارند یا سرخ کردنی ست یا مایونز و خامه و سس و چربی و کره و شکر داره😄😄😄و کنارش هم نوشیدنی های تگری و خوشمزه .که همه یا پر کالری یا پر ضرر هستند . شهپر رفیعی -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)