Tim Peda Pedas

akmalia khairunnisa
akmalia khairunnisa @akmalia2717

Hasil dari menu ini kalau engga jadinya akan enak, pasti enak banget. Apalagi jika dihidangkan bersama nasi liwet, dan kerupuk. Hidangan sederhana dari ikan peda ini, akan jadi masakan yang luar biasa, menggugah selera, pokoknya dijamin akan meningkatkan nafsu makan.

Tim Peda Pedas

17 orang berencana membuat resep ini

Hasil dari menu ini kalau engga jadinya akan enak, pasti enak banget. Apalagi jika dihidangkan bersama nasi liwet, dan kerupuk. Hidangan sederhana dari ikan peda ini, akan jadi masakan yang luar biasa, menggugah selera, pokoknya dijamin akan meningkatkan nafsu makan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahikan peda
  2. minyak goreng
  3. secukupnyagula pasir
  4. 2 buahpotong lengkuas
  5. 2 buahjeruk purut (dipotong kecil-kecil)
  6. Bumbu Iris :
  7. 3 buahtomat
  8. 3 siungbawah putih
  9. 5 siungbawah merah
  10. 5 buahcabai hijau
  11. 5 buahcabai merah
  12. 10 buahcabai rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kepala dan ekor ikan peda, lalu cuci bersih menggunakan air

  2. 2

    Goreng ikan peda hingga matang, lalu tiriskan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus menggunakan sisa minyak menggoreng ikan peda (terlebih dahulu tumis bawang merah dan bawang putih setelah matang masukan bumbu iris lainnya).

  4. 4

    Setelah itu masukan potongan jeruk purut lalu tambahkan gula pasir secukupnya.

  5. 5

    Setelah bumbu iris matang, masukan goreng ikan peda.
    oseng-oseng sampai ikan terlumuri bumbu, diamkan hingga bumbu meresap, lalu angkat dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
akmalia khairunnisa
akmalia khairunnisa @akmalia2717
pada

Komentar

Resep Serupa