Tim Peda Kukus

Fanisa Ristrani Putri
Fanisa Ristrani Putri @fanisa1990
Kota Semarang

Mamah yang suka bikin tim peda kaya gini nihh, bikin nambah terus nasi 🤭.
Cara makan ikan asin yang berbeda kalau lagi bosen di goreng atau ditumis 😊 ini asli nagih bgt dan bikin nasi di magic com cepet habis dan timbangan gerak ke kanan 😄

Tim Peda Kukus

Mamah yang suka bikin tim peda kaya gini nihh, bikin nambah terus nasi 🤭.
Cara makan ikan asin yang berbeda kalau lagi bosen di goreng atau ditumis 😊 ini asli nagih bgt dan bikin nasi di magic com cepet habis dan timbangan gerak ke kanan 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan asin peda (bisa disesuaikan banyaknya ya)
  2. 1 bhtomat uk. Besar
  3. 10cabai setan
  4. 3 bhcabai merah
  5. Segenggamcabai rawit / cengek (sesuai selera)
  6. 3 siungbawang putih
  7. 4 siungbawang merah
  8. 1 ruasjahe, lengkuas, 3 lembar daun salam, 2 batang serai
  9. 1-2 sdmminyak goreng
  10. Secukupnyagula & penyedap rasa (MSG)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ikan peda jadi 2 bagian, cuci kemudian sisihkan.

  2. 2

    Cuci semua bahan (cabai, bawang merah& putih, tomat) kemudian potong sesuai selera. Sisihkan.

  3. 3

    Siapkan panci untuk mengukus peda. Tunggu sampai air mendidih.

  4. 4

    Siapkan mangkok uk. Sedang masukan ikan peda yg sudah di cuci tadi, kemudian tata bawang merah&putih, tomat, berbagai cabai, lengkuas,jahe, daun salam dan batang serai diatas ikan peda. Masukan minyak goreng nya kemudian tabur gula & MSG di atas bahan2 yang ada di mangkok.

  5. 5

    Kukus peda kurleb 45 menit, jika tim peda sudah berair/mengeluarkan air itu tanda nya tim peda sudah matang dan siap di sajikan 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fanisa Ristrani Putri
pada
Kota Semarang
ibu rumah tangga biasa 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa