Bahan-bahan

3 porsi
  1. 300 gramudang windu, buang kulit dan cuci bersih
  2. 1 buahwortel ukuran sedang, potong korek api
  3. 1 buahjagung manis, potong-potong
  4. 1 buahbawang bombay ukuran kecil
  5. 2 siungbawang putih cincang
  6. 4 siungbawang merah rajang
  7. 1 batangdaun bawang /prey, iris-iris
  8. 2 sdmsaos sambal
  9. 4 sdmsaos tomat
  10. 1 sdmsaos tiram
  11. Secukupnyagaram
  12. 1 sdmtepung maizena
  13. 250 mlair
  14. Minyak sayur secujupnya untuk menumis
  15. 1/2 sdmmargarine

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah dan putih sampai harum

  2. 2

    Masukan bawang bombay, saos sambal, saos tomat, saos tiram

  3. 3

    Masukan gula dan garam, aduk aduk sebentar

  4. 4

    Masukan wortel dan jagung serta tuangkan juga air untuk kuahnya, tutup

  5. 5

    Setelah jagung matang masukan udang kemudian tutup kembali kurang lebih 5 menit samapi udang matang

  6. 6

    Masukan tepung maizena yang sudah di larutkan dengan air, masukan daun bawang, aduk2 sampai mengental

  7. 7

    Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desi Eryani
Desi Eryani @cook_dapur_ichi
pada
Palembang
ibu rumah tangga yang banyak hobby nya 😃, kadang suka masak, kadang suka jahit kadang suka jalan-jalan , pokoknya tergantung mood deh 🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa