Biji Salak Labu Kuning

Echa
Echa @cook_21731863
Jambi

Krna dirumah ada labu kuning, bosen juga cuma di buat itu2 aja... Alhasil jadii dech

Biji Salak Labu Kuning

15 orang berencana membuat resep ini

Krna dirumah ada labu kuning, bosen juga cuma di buat itu2 aja... Alhasil jadii dech

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Untuk Biji salak
  2. 150 grlabu kuning yg telah di kukus
  3. 100 grtepung tapioka (bisa juga pake tepung ketan)
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 200 grgula merah
  6. 600 mlair
  7. 4 lmbrdaun pandan/suji
  8. 2 sdmmaizena (larutkan dg air)
  9. secukupnyaGaram
  10. Untuk kuah
  11. Santan
  12. Garam
  13. Pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan/tumbuk labu dengan 2sdm gula pasir sampai lembut.

  2. 2

    Masukkan 100 gr tepung tapioka lalu uleni sampai menjadi adonan (kadar air labu kuning berbeda2 ya bund, jadi kalo misalnya masih lembek bisa ditambahkan tepung?)

  3. 3

    Bentuk seperti kelereng hingga adonan habis

  4. 4

    Siapkan panci, masukan 200 gr gula merah, garam, daun pandan, dan 600 ml air. Masak hingga mendidih

  5. 5

    Setelah mendidih, masukan biji salak masak hingga mengapung

  6. 6

    Masukkan 2 sdm maizena yg telah dilarutkan dg air, kemudian Diaduk hingga mengental

  7. 7

    Kuah : semua bahan di campur dan di masak hingga mendidih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Echa
Echa @cook_21731863
pada
Jambi
pemula yang ingin berkarya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa