Nila Bakar Banjar
Kapanan itu mertua mau ikan bakar.. Jd tadi beli ikan ya ud di bakar aja. Di rumah ada panggangan ala kadarnya & arang nganggur ud lama. Arangnya ditaruh di teflon ud rusak, trus dipanaskan di kompor, sampe api nya jadi, terus dipindahkan ke panggangan, ya biar praktis yaa... Hehe. Oya, ini ak pake resepnya @fatmadeden ud 2x recook, enak, simpel, cocok di lidah aku.. Sambalnya krn ga py banyak cabe ya uddabu2 aja yg bahannya lengkap.hehe.. Bedanya dg ikan bakar di jawa, kalo ini ga di goreng dulu, jd lebih manis gurih lembut ya.. 😊
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan nilanya dulu, peres jeruk, kasih garam, setelah 15mnt cuci bersih.
- 2
Ulek bumbu halus, campurkan ke ikan, kasih asam jawa, gula merah, garam, aduk rata, diamkan. (ak 2 jam di kulkas, biar resap)
- 3
Siapkan pangangannya,minyak goreng oles ke panggangan & ikan supaya tidak lengket. Sisa bumbu halus ditambahi kecap manis utk olesan. Panggang, bolak balik sampai matang.
- 4
Sambal dabu : bawang merah iris, tomat iris, cabe iris, peras jeruk nipis, tambahkan gula garam, panaskan minyak goreng, tuang ke sambal. Selesai.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ikan nila bakar Ikan nila bakar
Disini sy bakar ikan nya pakai grill pan ya buibu ☺pakai panggangan arang juga boleh ☺
-
Nila bakar teflon Nila bakar teflon
Kalau bakar ikan mau diteflon atau arang sama aja sih sedapnya kecuali sate ya baru tidak sedap kalau di bakar di teflon
-
Nila bakar tanpa arang Nila bakar tanpa arang
semenjak beli alat pembakar ikan yg ditaroh di atas kompor, jadi demen bakar ikan *bisa ikan apa sajaapalgi cuman buat makan berdua repot kalo harus hidupin arang dlu..
-
Nila Bakar (Bumil Friendly) Nila Bakar (Bumil Friendly)
Pengen makan ikan bakar tp kalo bumil gak boleh makan yg di bakar pakai arang atau takut ikan kurang matang sempurna, jd tipsnya aku kukus dulu ikannya, atau bisa di goreng dulu ya bun biar matang sempurnya#PejuangGoldenApron3#SupportBumil
-
Nila Bakar Teflon Nila Bakar Teflon
Stok arang di rumah lagi ga ada tapi pengen ikan bakar jadilah nila bakar teflon 🤭🤭
-
Ikan Nila Bakar Teflon Ikan Nila Bakar Teflon
Ikan bakar andalan saya untuk keluarga ini, berhubung ga punya arang bakaran jadi pake teflon aja, Alhamdulillah suami suka banget, meski bakar di teflon tapi bumbu nya meresap sempurna dan matang merata.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_kalteng#CookpadCommunity_Sampit
-
Bandeng Belah Bakar Bandeng Belah Bakar
Kalo nyari ikan bakar di Makassar atau sulawesi selatan pada umumny, pasti banyak nemu ikan bakar ini.Biasanya dijual perekor gitu, udah termasuk sambal kacangnya.Daripada beli mulu, lebih nikmat masak sendiri di rumah.Metode masak sy ini bakar pake arang ya, klo dirasa terlalu ribet bisa kok bakar pakai kompor, cuma sy pribadi klo ikan bakar lebih suka dibakar arang daripada kompor.Semoga bermanfaat ya
-
Ikan kakap bakar kecap Ikan kakap bakar kecap
Siapa nih yg pencinta ikan bakar?😁Ini Salah satu olahan ikan bakar favorit di rumah. Bikinnya juga simple banget..karna g bisa bakar ikannya pake arang,jadi d bakar pake teflon aja..biar ikan gak hancur d goreng bentar ya..😉
-
Ikan nila bakar 🐟 Ikan nila bakar 🐟
bakar ikan ini bnr2 penuh perjuangan bgt smpe akhirnya matang 😥😥pas di panggang di teflon bagian kepala ancur,pindah ke pan grill malah lengket,dan akhirnya pindah ke teflon lg,akhirnya mateng jg 😂😂 bakar ikan emg plg enak pake arang yah 😍 ini gegara sy sering bolak balik jd alhasil yg 1 ekor matang tanpa kepala 😂😂inget yah bakar ikan di teflon jgn sering di bolak balik kyk sy ini fatal jd nya 😁😁
-
Ikan nila bakar teflon Ikan nila bakar teflon
Pengen buat ikan bakar tapi malas nyalain bara arang, ya udh yg simple aja pake teflon😁#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Nila Bakar Teflon Nila Bakar Teflon
Ini ikan nya ga keliatan.. item2 begitu kaya yg masak 😅 Kalau puasa alhamdulillah irit. Ikan 1 kg bisa buat 2x masak..
-
Ikan Bakar Nila Ikan Bakar Nila
Lagi kepengen makan ikan bakar.Gak mau repot bakar arang?Lihat tips 👉🏼 https://cookpad.wasmer.app/id/t/42274
Komentar