Ceker ayam pedas

ameliaaddrrrrrrrrrr
ameliaaddrrrrrrrrrr @cook_22089412
Karawang, Jawa Barat

Terfavorit~ ceker ayam selain enak juga mengandung kadar colagen tinggi.

Ceker ayam pedas

Terfavorit~ ceker ayam selain enak juga mengandung kadar colagen tinggi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1/4 kgCeker ayam
  2. 7 bhcabe merah(rebus)
  3. 17 bhcabe rawit
  4. 5 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 2 buahkemiri
  7. 2 ruaskunyit
  8. 5 sdmminyak goreng
  9. Garam
  10. 1 bkspenyedap rasa(masako/royco)
  11. 1 sdtgula
  12. 1 sdtmerica bubuk
  13. 5 lembardaun kemangi
  14. 2 bijijeruk limau

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker ayam dengan kunyit dan garam sampai tekstur empuk.

  2. 2

    Tumbuk bumbu halus yang terdiri, cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri.

  3. 3

    Tuang 5 sdm minyak goreng, masukan bumbu halus tumis sampai harum, masukan ceker yg sudah di rebus, beri secukupnya air, penyedap rasa,garam,gula,merica aduk-aduk sampai merata

  4. 4

    Masukan daun kemangi, perasan jeruk limau aduk sebentar, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ameliaaddrrrrrrrrrr
ameliaaddrrrrrrrrrr @cook_22089412
pada
Karawang, Jawa Barat
i love cooking and i will do my best👩‍🍳
Lebih banyak

Resep Serupa