Udang Goreng Tepung Saos Cabe Praktis

dapur tellenk2
dapur tellenk2 @cook_5718127
Banjarmasin, Kalsel

Di hari besar seperti natal,,masakan2 lezat seperti opor ayam, rendang daging dll sudah terlalu main stream rasanya..pasti banyak disediakan dirumah2 teman, atau saudara yg merayakannya.
Aku pengen sesuatu yg beda ,,tapi praktis dan nggak ribet,,soalnya dihari natal pasti sibuk, ibadah ke gereja dan berkunjung kerumah saudara...akhirnya bikin ini deh... Udang Goreng Tepung Saos Cabe Praktis.

Udang Goreng Tepung Saos Cabe Praktis

Di hari besar seperti natal,,masakan2 lezat seperti opor ayam, rendang daging dll sudah terlalu main stream rasanya..pasti banyak disediakan dirumah2 teman, atau saudara yg merayakannya.
Aku pengen sesuatu yg beda ,,tapi praktis dan nggak ribet,,soalnya dihari natal pasti sibuk, ibadah ke gereja dan berkunjung kerumah saudara...akhirnya bikin ini deh... Udang Goreng Tepung Saos Cabe Praktis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 orang
  1. 250 gramudang kupas
  2. 80 gramtepung bumbu siap pakai
  3. 3 siungbawang putih, keprok
  4. 5 siungbawang merah, iris
  5. 3 buahcabe merah, iris
  6. 2 buahcabe hijau, iris
  7. 1 lembardaun salam
  8. secukupnyagaram dan lada
  9. penyedap rasa (jika suka)
  10. secukupnyaminyak untuk menggoreng
  11. secukupnyaair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campurkan udang dengan tepung bumbu (sisakan tepung 1 sdm).

  2. 2

    Goreng udang sampai matang,,sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang putih, merah, cabe merah, hijau dan daun salam sampai harum. Tambahkan sedikit air.

  4. 4

    Tambahkan garam, lada, penyedap (jika pakai), lalu koreksi rasa. Jika sudah pas, kecilkan api kompor.

  5. 5

    Larutkan sisa tepung tadi dengan 100 ml air.

  6. 6

    Masukkan larutan tepung kedalam tumisan bumbu,,aduk sampai mengental. Matikan api kompor.

  7. 7

    Masukkan udang kedalam saos, selesai. Siap untuk disajikan.

  8. 8

    NB : Agar udang renyah, tunggu sampai saos dingin dulu, baru dicampur. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapur tellenk2
dapur tellenk2 @cook_5718127
pada
Banjarmasin, Kalsel
Suka coba2 resep yg mudah, irit dan simpel,,semangat belajar masak 😁
Lebih banyak

Komentar (4)

R Ngt Hesty Ayu
R Ngt Hesty Ayu @cook_4949448
Selat siang lastiur manik,trim's ya resep udang goreng tepung saus cabe,akan saya coba,smoga berkah,salam knal n salam sukses

Resep Serupa