Bakso Goreng Ayam Udang

marwatea
marwatea @cook_11679132
jakarta

Menu yang selalu bikin nambah nasi... 👌😋

Bakso Goreng Ayam Udang

3 orang berencana membuat resep ini

Menu yang selalu bikin nambah nasi... 👌😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2 orang
  1. 1 siungbawang putih, haluskan
  2. 100 grdaging ayam giling
  3. 12 ekorudang, dicincang kasar
  4. 1 sdmbaking soda
  5. 1 sdmsaos tiram
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdmbumbu ngohiong
  8. 1 sdtlada
  9. 1/2 sdtpenyedap
  10. 5 sdmsagu
  11. 1 butirtelur

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Masukkan semua bahan menjadi satu, lalu aduk rata semuanya menjadi adonan. Tekstur agak kental.

  2. 2

    Panaskan wajan, masukkan minyak sampai kira2 setengah wajan atau sampai adonan bisa terendam minyak seluruhnya.

  3. 3

    Pada saat minyak masih belum panas, langsung masukkan adonan bakso, bentuk bulat dengan bantuan 2 sendok.

  4. 4

    Goreng dengan api kecil sampai matang sampai ke dalam bakso. Goreng kira2 15-20 menit. Kalau sudah berubah warna coklat keemasan, boleh diangkat. Tiriskan dan letakan di atas tissue/ kertas penyerap minyak. Sajikan dengan sambal cabe rawit bawang putih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
marwatea
marwatea @cook_11679132
pada
jakarta
suka masak yang simpel2, senang masak apalagi kalau yang dimasakkin suka masakannya. 😁😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa