Ayam Rebus (Ayam Hainan)
Selama #StayAtHome dan #WorkFromHome jadi kangen banget dengan menu ini... Ayam rebus yang biasanya dimakan dengan salah satu mie ayam favorit di Lampung.
Nah coba bikin sendiri pake ayam kampung yang besar biar banyak dagingnya. Dan buatnya pun ternyata cuma di cemplung cemplungin aja loh... Dan rasanya? Mirip-miriplah lumayan buat ngilangin kangen sama si ayam rebus ituuuh😍
Makasi resepnya mba Yoria (Recook Ayam Hainan Yoria Kitchen)
Ayam Rebus (Ayam Hainan)
Selama #StayAtHome dan #WorkFromHome jadi kangen banget dengan menu ini... Ayam rebus yang biasanya dimakan dengan salah satu mie ayam favorit di Lampung.
Nah coba bikin sendiri pake ayam kampung yang besar biar banyak dagingnya. Dan buatnya pun ternyata cuma di cemplung cemplungin aja loh... Dan rasanya? Mirip-miriplah lumayan buat ngilangin kangen sama si ayam rebus ituuuh😍
Makasi resepnya mba Yoria (Recook Ayam Hainan Yoria Kitchen)
Cara Membuat
- 1
Lumuri ayam dengan garam halus untuk menghilangkan amis ayam.
- 2
Rebus ayam dengan 2 L air masukkan bumbu-bumbunya.
- 3
Setelah 40 menit koreksi rasa, dan cek apakah ayam sudah empuk. Kalau sudah angkat ayam lalu rendam dalam air es.
- 4
Keluarkan ayam dari air es lalu mulailah memfillet ayam. Potong-potong sesuai selera. Boleh diberi taburan bawang putih goreng.
- 5
Dipping sauce nya saya pakai resep saya sendiri yang biasa. Boleh juga dengan sambal hainan atau kecap asin dengan minyak wijen dan kaldu ayam (seperti resep mba yoria yaa). Kalau saya hanya kecap asin, bawang putih goreng dan potongan cabe rawit hijau.
Resep Serupa
-
Ayam Rebus Hainan Ayam Rebus Hainan
Disajikan bersama nasi Hainan, seperti nasi gurihnya indo, tapi tidak menggunakan santan, melainkan menggunakan kaldu ayam yang sebelumnya telah direbus dengan bumbu2. Sy menggunakan 2 macam ayam karena kaldu paling enak dari ayam kampung, tapi dagingnya kurang tebal . Jadi sy pakai tambahan fillet ayam juga. Bumbu paling banyak digunakan adalah jahe. Jahe ada di mana2 : di rebusan ayam, sausnya, sambalnya dan nasi. Selamat mencoba ! #cookpadcommunity_tangerangselatan#generasigakpakaimicin
-
Ayam Rebus ala Hainan Ayam Rebus ala Hainan
Ada 2 ekor ayam kampung dikulkas, bingung mau diapain, dihajar saja ...
-
Ayam rebus Hainan Ayam rebus Hainan
Ayam rebus biasa peneman makan nasi hainam atau bubur polos. Masaknya simple sekali. Tinggal rebus dan masukin bumbu-bumbu.Bagian ayam yang mama suka adalah sayap. Katanya makan sayap supaya bisa terbang naik pesawat 😆. Ada aja ceritanya supaya anak makan tiap bagian ayam 😅#semuatentangibu#dagingfavoritibu#cookpadcommunity_jakarta#saturesepsatupohon#onerecipeonetree#resolusi2019#berburucelemekemas
-
Ayam rebus ala hainan Ayam rebus ala hainan
Anak2 sy suka makan sop, tapi ga suka ayamnya. Jadi biasanya setelah jadi kaldu saya bikin ayamnya jd ala hainan buat lauk papa mamanya. Dan ngga kalah sama restoran punya 😁.
-
-
Ayam Rebus Ayam Rebus
Recook dari xanders kitchen. Menu ini biasanya di dampingi sama nasi hainan.
-
Ayam Rebus Ayam Rebus
Sering liat di chinnese resto, ayam rebus ini. Cocok ni, pengen makan rebus2.Super penasaran, cari2 resepnya, ketemu yang super easy.Rasanya lezat lho.Aku ga pake ayam kampung, tetep lezat, gmn pake ayam kampung ya..Dicoba Yuk!😊#PejuangGoldenApron2
-
Ayam Rebus Ayam Rebus
Saya suka sekali makan mie ayam dg ayam rebus , trs buka2 instagram ada resep ini lewat . Langsung aja eksekusi , ternyata gampaaaang bgt 😂 dan rasanya endolll . Terharu bgt , biasa keluar duit untuk 1/4 ayam rebus, dg modal segitu saya bs makan seekor 😂😂
-
Ayam Rebus Pendamping Nasi Ayam Hainan Ayam Rebus Pendamping Nasi Ayam Hainan
Naah.. ini dia teman setia nasi hainan, cocok banget kalau disandingkan bersama🥰.. bikinnya gampang pula.. bisa ngurangin menu goreng2an di rumah ya mommies.. Suami saya lagi program nurunin berat badan, jadi cocok banget kalau makan ayam rebus dan nasi hainan ini.. olahan ayam rebus yg ngga amis sama sekali.. bisa pakai ayam kampung, kalau saya pakai ayam biasa aja sudah enakk🥰.. itu tumisan bawang goreng yg diatasnya ayam itu ngga gosong ya mommies, cokelatnya kecap asin 😁Resep inipun juga ku adaptasi dr Buku Ci Junita Xander’s Kitchen🥰
-
Ayam Rebus Ayam Rebus
Si kk minta dibikinin nasi hainan (yang udah di posting sebelumnya) pakai ayam rebus. Jadi ini penampakan ayam rebus nya, rasanya gurih. Saya pakai setengah resep aja. Source: xanderskitchen
-
Ayam Rebus Ayam Rebus
Makanan kesukaannya suami .. ❤️ Tak ada ayam kampung, ayam potong pun jadi. Walaupun ga pake ayam kampung namun tetep endeus.. 👌🏼Source resep : Kristina HeryawatiRecook by me .#cookpadcommunity_serang#siapramadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019#CookpadIndonesia #MasakItuSaya
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar