Ayam Rebus Pendamping Nasi Ayam Hainan
Naah.. ini dia teman setia nasi hainan, cocok banget kalau disandingkan bersama🥰.. bikinnya gampang pula.. bisa ngurangin menu goreng2an di rumah ya mommies.. Suami saya lagi program nurunin berat badan, jadi cocok banget kalau makan ayam rebus dan nasi hainan ini.. olahan ayam rebus yg ngga amis sama sekali.. bisa pakai ayam kampung, kalau saya pakai ayam biasa aja sudah enakk🥰.. itu tumisan bawang goreng yg diatasnya ayam itu ngga gosong ya mommies, cokelatnya kecap asin 😁
Resep inipun juga ku adaptasi dr Buku Ci Junita Xander’s Kitchen🥰
Ayam Rebus Pendamping Nasi Ayam Hainan
Naah.. ini dia teman setia nasi hainan, cocok banget kalau disandingkan bersama🥰.. bikinnya gampang pula.. bisa ngurangin menu goreng2an di rumah ya mommies.. Suami saya lagi program nurunin berat badan, jadi cocok banget kalau makan ayam rebus dan nasi hainan ini.. olahan ayam rebus yg ngga amis sama sekali.. bisa pakai ayam kampung, kalau saya pakai ayam biasa aja sudah enakk🥰.. itu tumisan bawang goreng yg diatasnya ayam itu ngga gosong ya mommies, cokelatnya kecap asin 😁
Resep inipun juga ku adaptasi dr Buku Ci Junita Xander’s Kitchen🥰
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Rebus buang air darah. Lalu rebus selama 30 menit, ambil air kaldunya, untuk membuat nasi hainan. Resep nasi hainan ada disini ya mommies
- 2
Setelah diambil air kaldunya, rebus kembali ayam (pakai air yg sdh dididihkan) bersama jahe, garam, gula dan merica secukupnya dalam panci.
- 3
Rebus ayam kira2 30 menit atau sampai empuk.
- 4
Tumis bawang putih cincang dan jahe dengan 1 sdm minyak sayur + minyak wijen sampai harum dan bawang putih garing kekuningan. Tambahkan kecap asin, saus tiram aduk rata. Ini enak sekali buat taburan di ayam rebus, mau bikin 2-3 kali lipat boleh🥰
- 5
Tata di piring saji, pertama nasi hainan, lalu atasnya ayam rebus suwir, atasnya lagi siraman tumisan bawang putih dan jahe.. kalau ada ayam kungpao makin lengkap🥰🥰🥰
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ayam Rebus dan Nasi Hainan Ayam Rebus dan Nasi Hainan
Lagi bapil sekeluarga, pengen makan yg gak ada gorengannya. Bikin ini simple dan cepet. Sat set sat set jadi. Klo mau ditambah sambel/cabe boleh banget ya..#PejuangGoldenBatikApron
-
Nasi Hainan Ayam Rebus Nasi Hainan Ayam Rebus
hainan ini favorit keluarga karena wangi dari nasi hainan yang khas ini dan dengan lauk ayam rebus yang bikin sehat
-
Nasi Ayam Hainan Nasi Ayam Hainan
Resep ini dibuat saat saya kegiatan fun cooking di rumahnya owner the_kuwih. Btw, ini masaknya lama banget ya, kalau ga pakai pressure cooker akan lebih lama lagi masaknya. Kalau mau masak nasinya cepet, boleh lha habis dibumbui langsung masuk rice cooker. Tips lain, agar saus yang dihasilkan tidak gosong, gunakan api kecil dan masukan saus tiram. Masak sebentar lalu angkat. 😊Selamat mencoba.
-
Ayam Rebus Pek Cam Kee / Nasi Ayam Hainan Ayam Rebus Pek Cam Kee / Nasi Ayam Hainan
Ini sebenarnya dibuat waktu pekan masakan Asia, cuma karena ngetik resepnya panjang, jadi ga sempat tayang. Salah satu olahan nasi lengkap dengan protein hewani yang enak banget. Prosesnya tampak sulit dan sebenarnya cukup panjang juga dalam pengerjaannya, hahaha. Tapii aslinya ga ribet banget, yang penting baca dulu resepnya sampai tuntas dan berdoa sebelum mulaiPembuatan nasi ayam hainam ini mirip dengan nasi kebuli juga nasi mandhi yang mengambil kaldu dari ayam atau daging dan kemudian digunakan untuk memasak nasi. Makasih banyak mba Finny atas resepnya, akhirnya bisa menghadirkan menu nasi ayam dengan cita rasa oriental dirumah 🥰#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPontianak#CookpadCommunity_Pontianak
-
Ayam Rebus (teman nasi Hainan) Ayam Rebus (teman nasi Hainan)
Jadi ceritanya udah lama banget pengen bikin nasi Hainan,tp rempong mager 😂🤣Nah, berhubung ceritanya lagi batuk akut sampe nyesek, daripada ngunyah jahe mending ngunyah ayam rebus jahe 😅.Rasanya ???? Bikin di puji puji suami deh, satu masakan ini bisa cuma untuk 2x makan berduaan. sampe minta bikin lagi..... Katanya kaya di resto 😍😍😍😍😍.Langsung aja deh cussss sharing resep, kali aja ada yang pengen (kaliiiiii)..., enggak juga gapapah 😂
-
Nasi Ayam Hainan Nasi Ayam Hainan
Source : Xander's Kitchen +JTT dengan modifikasi.Jadi kalo resep ce Xander ayamnya cuma direbus sama jahe saja nasinya lebih lengkap bahan2nya klo resep jtt bumbu ayam rebusnya lebih lengkap jadi nasinya tinggal dimasak dengan kaldu ayamnya.Foto nasinya pas pakai resep ce xander ini,hari ini masak lagi tapi pakai resep jtt.#Cookpadcommunity_PangkalanBun
-
Nasi Hainan dan ayam rebus siram Nasi Hainan dan ayam rebus siram
Nasi gurih ini enak banget.Dimasak memakai kuah kaldu ayam kampung.Semoga cara di bawah ini mudah dimengerti ya.Jadi ada 3 bahan yang dibuat:1. Nasi hainan2. Kuah kaldu untuk sajian3. Ayam rebus siramHappy weekend 🎉
-
Nasi Ayam Hainan Nasi Ayam Hainan
Masakan Tionghoa, tuh gak ada matinya ya. Semuanya enaaakkk.Sudah lama banget rencana bikin ayam hainan. Sajian ayam rebus yg wangi aroma rempah nan simpel.Tapiiii jangan cuma fokus di ayam. Justru koentji enaknya menu ini ada di nasinya. Si nasi juga kudu berbumbu, bertekstur punel & beraroma sedap. Harumnya bisa bikin klepek2 satu RT. Hahaha..
-
Ayam Rebus (teman nasi hainan) Ayam Rebus (teman nasi hainan)
Punya ayam kampung di freezer, langsung kebayang gurihnya ayam kukus. Sayangnya ayam kukus tuh paling enak dimakan selagi hangat. Dan sayangnya lagi, pak suami ga suka masakan yang dikukus 😢.Tapi apa daya, hasrat itu sungguh menggebu. Akhirnya ego itu muncul, sebodo amat lah kalau pak suami ga mau, ntar dia dibikinin mie instan aja 😝😈.Eh, (ndilalah) lha kok pak suami doyan. Bagus deh kalau gitu, bisa diulang lagi. Saya pakai resep ci Junita (Xander’s Kitchen)
-
Nasi Ayam Hainan Nasi Ayam Hainan
Jika ada yang kurang enak badan di rumah, biasanya saya sering membuat nasi ayam hainan ini. Makanan padat gizi dan enak. Masakan ini saya adaptasi dari resepnya mba @finnymuwarman dengan sedikit modifikasi. Terima kasih mba resepnya 😊 dan saya sertakan dalam challenge #BalonChallenge #YangBikinEnak
-
Nasi Ayam Hainan Nasi Ayam Hainan
Resep Nasi Ayam Hainan favorit keluarga kami.Supaya kulit ayam mengkilap, ayam yang selesai di rebus di rendam dalam air es lalu dimasukkan lagi ke air rebusan.#PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar