Kembang goyang asin pedes (tips dan trik)

nadia widhayani
nadia widhayani @cook_8138055
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gtepung beras
  2. 1 btrtelur
  3. 1santan 65 ml
  4. Air hingga +- 190 ml setelah di campur santan dan bumbu halus
  5. Bumbu halus Tergantung selera yg biasa buat samblan
  6. 3 btrBM
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtkaldu
  9. 6 btrrawitnmerah
  10. Dapat duberikan irisan daun jeruk atau bumbu peyek

Cara Membuat

  1. 1

    Pentung bnget : panaskan terlebih dahulu cetakan di dlm minyak panas, Jadi sya menggunakan 2 penggorengan 1 buat menggoreng dg api sedang cendrung kecil yg 1 lagi untuk memanaskan cetakan dg api yg lebih besar, sehingga adonan dapat mudah lepas Dan kue saat digoreng tidak langsung gosong...pastikan cetakan selalu panas tercelup minyak ya

  2. 2

    Kocok telur tambah tepung beras hingga tercampur tambahkan air 180 ml dulu, celupkan cetakan, jika dirasa kue cukup tebal maka diencerkan kembali, nmun jika adonan tidak menempel maka tambahkan tepungnya sedikit aja hingga adonan sesuai...Lalukan hingga habis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nadia widhayani
nadia widhayani @cook_8138055
pada

Komentar

Resep Serupa