Наваристый бограч

Vitaliy Ulitka 🏃‍♂️ ✈️
Vitaliy Ulitka 🏃‍♂️ ✈️ @cook_18844944
Харьков

Очень сытный суп, идет как первое и второе блюдо
#суп #бограч #закарпатскаякухня #оставайсядома

Наваристый бограч

3 коментарі

    Очень сытный суп, идет как первое и второе блюдо
    #суп #бограч #закарпатскаякухня #оставайсядома

    Редагувати
    Статистика
    Поділитися
    Поділитися

    Інгредієнти

    10 порций
    1. 1 кгговядины или свинины
    2. 3средних картофеля
    3. 2средних моркови
    4. 3шт репчатый лук
    5. Томатная паста или соус
    6. по вкусу Чеснок, черный молотый перец, горошком, паприка
    7. Корица на кончике ч.л
    8. 1ст л уксуса
    9. 1ст л сахара
    10. Сало
    11. 2-3 ст. ложкиМука

    Інструкція з приготування

    1. 1

      Ставим на огонь воду до кипения, солим и погружаем мясо, на медленном огне варим 2-3 часа, погружаем картофель.

    2. 2

      В сковороде обжариваем сало, морковь, лук и чеснок, добавляем томатную пасту, немного бульона из кастрюли и все специи, из сковороды возвращаем все в кастрюлю.

    3. 3

      Добавляем муку, уксус сахар, соль, если надо. Варим мин 15, пока мука растворится и суп станет густой.

    4. 4

      Подаем со сладкими Булочками, лимоном и огурчиком.

    Редагувати
    Статистика
    Поділитися

    Cooksnaps

    Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

    Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
    Готую сьогодні
    Vitaliy Ulitka 🏃‍♂️ ✈️
    Харьков
    телеграмм t.me/OdaaEdaa
    Читати далі

    Коментарі (3)

    Схожі рецепти