Sayur labu santan

rinaerwina
rinaerwina @cook_13753411
New Zealand

Bulan Ramadhan adalah bulan yg paling ditunggu tunggu oleh umat muslim. Nah bulan ramadhan ini cocok banget untuk para ibu ibu untuk berkreasi mau bikin apa untuk buka puasa nanti, biasanya langsung bermunculan berbagai macam ide. Kalau saya untuk anak rantau kangen banget masakan sayur labu santan yang biasanya dimakan dengan lontong atau ketupat menjelang lebaran. Karena tahun ini kita tidak bisa mudik ke Indonesia, akhirnya saya memutuskan untuk bikin sendiri dirmh, sebelum lebaran saya sudah mencoba bikin sayur ini dan hasilnya Alhamdulillah suami suka sekali sampai berkali kali minta bikinin menu ini untuk buka puasa ☺️ #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan

Sayur labu santan

23 orang berencana membuat resep ini

Bulan Ramadhan adalah bulan yg paling ditunggu tunggu oleh umat muslim. Nah bulan ramadhan ini cocok banget untuk para ibu ibu untuk berkreasi mau bikin apa untuk buka puasa nanti, biasanya langsung bermunculan berbagai macam ide. Kalau saya untuk anak rantau kangen banget masakan sayur labu santan yang biasanya dimakan dengan lontong atau ketupat menjelang lebaran. Karena tahun ini kita tidak bisa mudik ke Indonesia, akhirnya saya memutuskan untuk bikin sendiri dirmh, sebelum lebaran saya sudah mencoba bikin sayur ini dan hasilnya Alhamdulillah suami suka sekali sampai berkali kali minta bikinin menu ini untuk buka puasa ☺️ #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyaUdang kering / Ebi
  2. secukupnyaGula jawa merah / gula pasir
  3. secukupnyaGaram
  4. Minyak goreng
  5. 500 mlsantan
  6. 2 buahlabu siam
  7. secukupnyaAir
  8. Lengkuas secukupnya memarkan
  9. secukupnyaDaun salam
  10. Bumbu yg dihaluskan :
  11. 4 bhkemiri
  12. 5 siungbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. 4 bhrawot merah
  15. 5 bhcabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, cuci labu siam hingga bersih lalu pitong memanjang

  2. 2

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum dan tambahkan lengkuas dan daun salamnya

  3. 3

    Setelah bumbu matang masukkan air, santan masak hingga mendidih lalu masukkan gula merah, garam dan udang kering lalu test rasa

  4. 4

    Masukkan labu siam lalu (saya tambahkan telor rebus)sajikan dengan taburan bawang goreng. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rinaerwina
rinaerwina @cook_13753411
pada
New Zealand
Hobby baru masak buat suami yang dimulai dari tlp nyokap, mertua hingga googling youtube hahaha .... tinggal di negara orang jadi bisa karena terpaksa 😉Follow my IG : @rinaerwina
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa