Nastar lumer

14 orang berencana membuat resep ini
Asri Arifianti
Asri Arifianti @asriarifianti
Berau

Penasaran sama nastar. Meski prosesnya panjang tapi sebanding dengan hasilnya 🤤

Selai nanas dibulet2 dulu supaya gampang pas bikin kuenya, pertama saya timbang beratnya sekitar 3 gram lalu selanjutnya dikira2 aja

Recook nastar lumernya Tintin Rayner

#audisidutarecook
#dutarecookberau
#terasquad

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Selai nanas
  2. 3 buahNanas
  3. 150 gramGula pasir
  4. 1 sdtgaram
  5. Nastar
  6. 100 grammargarin
  7. 150 grambutter
  8. 90 gramgula halus
  9. 3 buahkuning telur
  10. 250 gramterigu
  11. 100 gramsusu bubuk
  12. 150 grammaizena
  13. 1/4 sdtvanilla bubuk
  14. Olesan
  15. 2kuning telur + susu cair sedikit

Cara Membuat

  1. 1

    Buat selai nanasnya dulu. Haluskan nanas, bisa diparut atau diblender. Saya pakai food processor. Masak nanas bersama garam hingga airnya susut.

  2. 2

    Lalu tuang gula sedikit2, cicip sampai rasanya pas kemudian masak lg hingga kering. Untuk membuat selai nanas dari 3 nanas ini saya perlu waktu sekitar 2 jam. Selanjutnya bisa dibulat2 kalo mau

  3. 3

    Kocok mentega, margarin, gula, telur sebentar saja.

  4. 4

    Masukkan terigu, maizena, susu dan vanilla. Campur hingga rata. Ambil secukupnya adonan lalu simpan sisanya di dalam kulkas agar butter tidak meleleh

  5. 5

    Ambil sedikit adonan dan isi dengan selai. Bulatkan dan tata di loyang.

  6. 6

    Masukkan oven 140derajat selama 30 menit, keluarkan, biarkan mendingin lalu poles dengan kuning telur. Masukkan lagi ke dalam oven sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Asri Arifianti
Asri Arifianti @asriarifianti
pada
Berau
ibu 2 anak yang lagi suka baking 🍞🥐🌭🥪
Lebih banyak

Resep Serupa