Pertama, kocok/mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula dan emulsifier secara bersamaan. Kocok sampai adonan terlihat mengembang berjejak. Setelah mengembang kemudian campur tepung terigu, bubuk coklat dan baking powder dengan cara diayak dan kurangi kecepatan mixer menjadi rendah supaya adonannya gak kempes, mixer terus sampai teraduk rata. Setelah itu masukkan SKM dan air hangat lalu aduk kembali sampai teraduk rata. Terakhir, masuk kan mentega dan aduk rata.

Masukkan kedalam cetakan yang sudah diolesi dengan mentega dan taburan tepung terigu. Lalu masukkan kedalam panci yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Dan kukus selama 25 menit dengan menggunakan api sedang. Setelah matang, keluarkan dari cetakan dan taburi dengan topping kesukaan bunda dan anak-anak.

Selamat mencoba bunda