Kolak Ubi

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 3 buahubi ukuran kecil
  2. 2 buahnangka (opsional, kebetulan saya suka nangka)
  3. 3 gelasair putih
  4. 1/2 kotaksantan kara
  5. 1 buahgula jawa
  6. 2 sdmgula pasir
  7. 1 potong kecilkayu manis (saya gunakan sbg pengganti pandan)
  8. 1 bijicengkih
  9. Sejumputgaram (dikiiit aja)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air dan masukan potongan ubi

  2. 2

    Jika sudah setengah empuk, masukan gula jawa, gula pasir, kayu manis, cengkih, dan sedikit garam. Biarkan ubi menjadi empuk dan masukan nangka

  3. 3

    Terakhir tambahkan santan dan aduk supaya tidak pecah. Koreksi rasa dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jean Terry
Jean Terry @cook_22474597
pada

Komentar

Resep Serupa