Chicken Katsu With Curry Rice
Kemaren pengen bgt buka sama chicken katsu, tp berhubung resto langganan tutup, coba buat sendiri deh, alhamdulillah rasa sesuai lidah
Chicken Katsu With Curry Rice
Kemaren pengen bgt buka sama chicken katsu, tp berhubung resto langganan tutup, coba buat sendiri deh, alhamdulillah rasa sesuai lidah
Cara Membuat
- 1
Iris dada ayam yg telah di fillet tipis-tipis rendam di air perasa jeruk nipis kurang lebih 10 menit(agar tidak amis).
- 2
Sementara itu siapkan bumbu, yaitu, bawang putih, ketumbar dan garam, uleg sampai halus, beri kaldu jamur, koreksi rasa.
- 3
Tiriskan air jeruk nipis tadi, kemudian campurkan bumbu yg telah disiapkan, tunggu sekitar 20 menit agar bumbu meresap sempurna ke ayam.
- 4
Lalu kocok telur utk lem/penempel,taroh di wadah, siapkan tepung panir di wadah terpisah. Lalu baluri ayam, taruh dikocokan telur, baluri tepung panir, masukan di wadah kocokan telur, baluri tepung panir lagi(atau sesuai selera tergantung ketebalan yg diinginkan).
- 5
Goreng di minyak dengan api sedang, atau ayam yg sudah dibaluri tepung panir bisa utk stock di kulkas(tidak usah semua digoreng). Goreng hingga kuning keemasan.
- 6
Kukus wortel irisan memanjang dan irisan jagung manis (bisa pakai stock sayuran beku agar lebih praktis)-} untuk toping/pelengkap(bisa di skip jika tdk ada jagung dab wortel)
- 7
Siapkan bumbu kari nya, saya pakai bumbu kari instan merk indofood, masak dipanci beri air kurang lebih 200 ml sdm air, cmpur 2 sdm tepung maizena(agar kari lebih kental).
- 8
Platting di piring chicken katsu, nasi yg diberi kuah kare tadi dan topping jagung dan wortel kukus.
- 9
Chicken Katsu with Curry Rice siap utk santap buka puasa, selamat menikmati😀
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chicken Katsu Curry Rice Chicken Katsu Curry Rice
Suami req minta di masakin chicken katsu tapi bosen cuma di duetin sama saus, kali ini aku bikin curry 😁
-
Chicken Katsu Curry Rice Chicken Katsu Curry Rice
Kari merupakan sebutan untuk berbagai jenis hidangan berkuah yang dimasak dengan rempah-rempah serta memiliki cita rasa yang tajam dan pedas. Kuliner tersebut sudah menyebar luas di beberapa negara, seperti Jepang, Arab, India, Indonesia, Malaysia, Thailand, dan Pakistan. Setiap negara tentunya memiliki kari khas yang berbeda karena disesuaikan dengan lidah warga negara masing-masing. Kari Jepang atau yang biasa disebut curry rice ini seringkali disajikan dengan nasi putih dan chicken katsu. Chicken Katsu Curry Rice bisa disebut sebagai salah satu menu favorit di beberapa restoran Indonesia, baik bagi kalangan dewasa maupun anak-anak. Jujur, kangen makan ini di S*laria. Tapi, sesekali kita coba buat sendiri. Awali memasak dengan basmalah dan akhiri dengan hamdalah.
-
Chicken katsu with curry rice Chicken katsu with curry rice
Jumat, 31 juli 2020. Minggu ke 9 golden apron challengeSelamat hari raya idul adha. Mohon maaf lahir batin ya semua.Kali ini ikut merayakan lagi #bancakanonlinebarengcookpad yang sesi kedua. Bismillah semoga dapat #ebook#pejuanggoldenapron3#berburucelemekemas#cookpadcommunity_borneo#olahanayam#chickenkatsu#kare
-
Chicken Katsu Curry Rice Chicken Katsu Curry Rice
Menu makan sore ini ❤️ udah pengen bikin dr tahun lalu, tp baru kesampean skrg. Ngga pake bumbu kari blok jepang, tp cukup bumbu kari instan indofood aja. Irit tp ttp enaaaak 😊#TantanganAkhirTahun#tantanganakhirtahun#MasakdiTahunBaru#masakditahunbaru#cookpadcommunity_solo
-
Chicken Katsu Curry Rice Chicken Katsu Curry Rice
Punya filet ayam, dibuat chicken katsu aja.. Jdi bisa disimpen di kulkas dan sewaktu-waktu mau makan tinggal goreng. Mengurangi keribetan masak.. Apalagi buat sahur. Hehe.. Chicken katsu ini bisa tahan 7 hari di dalam freezer.Nah, hari ini si chicken katsu dimakan sama nasi kare jepang. Kare jepang nya saya pake bumbu instan jadi tinggal cemplung wortel sama kentang 😄Jadi deh nasi kare chicken katsu nya 😊#AntiRibet#SiapRamadan
-
Chicken Katsu Curry Rice Chicken Katsu Curry Rice
Ini karinya orang Jepang. Kuah kentalnya beraroma kari dengan potongan kentang dan wortel disajikan dengan chicken katsu Mantap.
-
Chicken katsu with japanese curry rice Chicken katsu with japanese curry rice
Chicken katsu with Japanese curry sauce 😘Kesukaannya anak nomer 2, selain nasi goreng. Btw per porsi di resto ini harganya 50.000++ loh apalagi yg beef.Baeklah mamak disuruh bikin, ini semi cheat ya karena beli curry jepang nya yang udah jadi (pilih yg halal jangan lupa) since emang harus dr sana karinya br mantep bgt kayanya..browsing2 ada yg ngeracik pake bumbu garam masala india campurannya tetep campuran curry jepang 😂😂 jd gak ada yg nyoba bikin dr awal wadaaw berat dah.Belinya di papaya lagi pas bgt promo cuman 18 ribuan.Duh irit kan bgt kaaaan.Chicken katsunya br deh bikin sendiri, ini juga keabisan tepung roti, jd gak masalah deh yg penting ada tepung bumbu.Endoool bgtAnak anak sampe nambah 3x
-
Chicken Katsu Curry Rice Chicken Katsu Curry Rice
Dapat bonus bumbu Nicchi Kare Jepang dari Dapur Pintar, kebetulan hari ini lg mager..jd bikin yg praktis2 aja. Tapi untuk chicken katsu nya dibuat sendiri, simple kok bikinnya..Cuss #kedapuraja
-
Chicken Katsu Curry Rice Chicken Katsu Curry Rice
Ceritanya krn saya vegetarian dan hubby enga, jd temen vegetable curry buat hubby yah chicken katsu inii :D
-
Chicken Katsu Curry Rice Chicken Katsu Curry Rice
Selama pandemi kiddos minta jalan ke mall, minta makan di resto idolanya yg jualan sushi itu.Memenuhi keinginan anak-anak yang memendam rindu pada makanan kesukannya dan memenuhi #WeekendChallenge dari mamah cookpad tentang #AdaApaCi saya masak makanan simple ini.#CookpadCommunity_Bogor#JapaneseCurry#Curry#CurryRice
-
Chicken Katsu Curry Rice Chicken Katsu Curry Rice
Mau buka puasa dan masak yg simpel sepulang kerja, jadilah resep simpel ini 😁 #SiapRamadan
-
Chicken Katsu Curry Rice Chicken Katsu Curry Rice
Setelah sekian lama ingin nyoba masak ini, nyari golden curry susah jadi coba pake indofood bumbu kare aja.. Dan ternyata alhamdulillah suami sukaaa🥰 #paporitnyasipapa #cookpadCommunity_Bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar