Udang goreng asam jawa saus kecap

AYAM TJS
AYAM TJS @cook_13444264

Udang goreng asam jawa saus kecap

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan utama :
  2. ¹/² kg Udang ukuran sedang atau besar, copot kepalanya
  3. secukupnyaMinyak goreng
  4. Bahan rendaman :
  5. 1 bksAsam jawa larutan dalam setengah gelas air
  6. 1 sdtgaram
  7. ¹/² sdt micin (biar gurih)
  8. Bahan saus kecap :
  9. 3-5 siungbawang merah, sesuai selera, diiris iris
  10. 1 sachetkecap manis
  11. 10 bijicabe rawit iris iris
  12. 3 tetescuka
  13. Seujung sendokgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam udang dalam bahan rendaman yang sudah dicampur selama 30 menit

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, goreng udang sampai wangi dan berubah warna... Siap untuk disajikan

  3. 3

    Saus kecap : aduk semua bahan dan sebaiknya dibuat sebelum menggoreng udang biar lebih meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AYAM TJS
AYAM TJS @cook_13444264
pada

Komentar

Resep Serupa