Kue cucur gula merah
Camilan tradisional yang semakin jarang di jumpai, demi memperkenalkan makanan tradisional ini pada anak .
Kue cucur gula merah
Camilan tradisional yang semakin jarang di jumpai, demi memperkenalkan makanan tradisional ini pada anak .
Cara Membuat
- 1
Larutkan gula merah bersama air, kemudian saring tunggu hingga hangat kukuh
- 2
Campurkan tepung terigu, tepung beras garam, kayu manis bubuk kemudian masukkan larutan air gula merah sedikit demi sedikit hingga semua adonan tercampur rata dan tidak ke enceran, kentalnya seperti susu kental manis ya.
- 3
Klo adonan sudah sekental susu kental manis, tutup adonan dengan kain diamkan selama 1-2 jam agar saat di masak dapat terbentuk sarang sarangnya.
- 4
Siapkan wajan yg cekung, tuangkan minyak goreng secukupnya, api sedang cenderung kecil ya, karena saat mengoreng cucur tidak perlu tenggelam, setelah minyak sudah cukup panas masukan adonan cucur, setelah sarang mulai terbentuk, siram2kan minyak goreng ke adonan bagian tengah biar matang. Di balik sebentar kemudian tiriskan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue cucur gula merah Kue cucur gula merah
susah2 gampang ternyata, rahasianya semakin lama di diamkan semakin berserat kuenya... empuk ga keras #cucur #cookpadcommunity
-
Kue cucur gula merah Kue cucur gula merah
Di medan paling susah cari kue tradisional yg ini jadinyaa kepikiran buat bikin sendiri😋
-
Kue cucur gula merah Kue cucur gula merah
Pengen bikin cemilan sore yang versi tradisional nan simple 😊, contek resep bunda Greg Dhian Permana.
-
Kue cucur gula merah Kue cucur gula merah
Kue ini ngingetin aku sama kakanya nenek dikampung halaman. Iseng" buat liat resepnya siapa....lupa lagi 😁 enak ternyata.bikinnya juga gampang.Selamat mencoba ☺
-
Kue cucur gula merah Kue cucur gula merah
Kali kedua bikin kue Cucur. Kue tradisional Indonesia. Ada yang mengatakan berasal dari Betawi, tapi di beberapa daerah seperti Bantul Cucur juga menjadi salah satu kue khas dari daerah ini. Kue yang cukup tricky. Menurut saya paling tricky itu saat menggoreng. Harus pas panasnya. Kali ini aja gorengan pertama dan kedua gagal total karena minyak terlalu panas. Untungnya berikutnya lancar. Serat keluar. Dan udelnya kebentuk. Happy banget ❤️❤️❤️Pakai recipe anti gagalnya @cook_2668114 terimakasih 🫶🙏#pickMe_TeamDesserts#PickMe2024#Coboy2024#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts#CookpadCommunity_Surabaya
-
Kue cucur gula merah Kue cucur gula merah
Mlem" Bingung camilan, mumupng ada ponakan tp udah q anggap anak sendiri eh wktu kue nya udah jdi dianya mlah suka banget hbis 4😁😁😁
-
Kue cucur gula merah Kue cucur gula merah
Kangen kampung halaman kangen kue tradisional simple bikinnya tapi enakkk
-
Kue cucur gula merah Kue cucur gula merah
Ini nih yg namanya makanan jadul shaaaay... Eyke kasih tau BUNGLON kalo makanan jadul itu makanan ter enaaaaa e enaaaa.... Coba itu bersarang yess kue cucur tanpa mixer pula 😉
-
Kue cucur gula merah Kue cucur gula merah
Edisi musim hujan ,nak keluar beli makanan tak bisa dan iseng2 buat kue cucur gula merah
-
Kue cucur gula merah Kue cucur gula merah
Iseng2 sore ini nyoba buat kue cucur,saya suka banget sama kue tradisional ini jadi inget jaman kecil dulu kalau lebaran ke rumah nenek pasti ada kue ini buatan nenek, tapi saya gk tau resepnya karena taunya hanya makan, karena suka jadi penasaran pengin buat sendiri liat2 resep di IG dan kayaknya cocok sama resepnya mba #Angelahapsari jadi aku coba Alhamdulillah berhasil, walaupun tidak sebagus punyanya mba #angelahapsari.tks ya mba resepnya
-
Kue cucur gula merah Kue cucur gula merah
Anak anak suka banget kue cucur daripada beli jadinya bikin sendiri
-
Kue cucur gula merah Kue cucur gula merah
Insyaa allaah anti gagal nih seratnya keluarnya cakeuppp manisnya jg pas.Ini yg ke3 kali bikin alhamdulillah sukses krn sy modifikasi dan belajar dr kegagalan supaya gak amsyong lagi 😅 yg pertama dan ke dua gagal 😁Lg suka bgt sm kue2 tradisionalKlo kue2 begini ukuran (ml) jgn jadiin patokan ya. Sy bikin sesuai resep tp kekentelan jd sy tambahin lg air gulanya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar