Martabak Tahu Telur Sayur

Huza Ummu Juwairiyah
Huza Ummu Juwairiyah @letshuzaifah
Pasar Minggu, Jakarta Selatan

Buka puasa hanya dengan ini pun sangat nikmat.

Martabak Tahu Telur Sayur

22 orang berencana membuat resep ini

Buka puasa hanya dengan ini pun sangat nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 potong
  1. 20 lembarkulit lumpia (optional)
  2. Tahu cina putih 8 potong ukuran kecil, / sesuai kebutuhan
  3. 2 batangwortel potong kecil panjang (optional)
  4. 3 butirtelur ayam
  5. 4 batangdaun bawang iris tipis
  6. 2 siungbawang putih iris halus
  7. 1 siungbawang merah iris halus
  8. Masako/penyedap rasa lainnya (optional)
  9. Lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan tahu di sebuah wadah, masukan semua bahan (irisan wortel, daun bawang, telur, penyedap rasa dll.) Aduk sampai semua bahan tercampur.

  2. 2

    Siapkan kulit lumpia, taruh adonan 1 sdm di atas lumpia bagian tengah. Lipat kulit lumpia berbentuk kotak. Ujung lumpia bisa ditempel menggunakan air atau cairan tepung terigu. Tidak juga tak apa-apa :D

  3. 3

    Goreng hasil lipatan lumpia yang sudah jadi calon martabak tadi. Goreng dengan api sedang sampai warna sedikit menguning(matang).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Huza Ummu Juwairiyah
Huza Ummu Juwairiyah @letshuzaifah
pada
Pasar Minggu, Jakarta Selatan
seorang umma yang lagi belajar memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa