Udang Balado

Cut Mutii Wood
Cut Mutii Wood @cook_18569301
Bandung

Udang balado tanpa ribet✨

Udang Balado

4 orang berencana membuat resep ini

Udang balado tanpa ribet✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgUdang
  2. 2 buahkentang ukuran sedang
  3. 4 buahbawang merah (potong dadu kecil)
  4. 1/2 buahtomat potong dadu
  5. 5 sdmcabe merah halus
  6. Garam
  7. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci udang hingga bersih, tiriskan. Beri perasan lemon dan taburan garam, diamkan sejenak.

  2. 2

    Goreng kentang hingga matang, dan goreng udang jangan terlalu lama karna bisa merubah tekstur udang menjadi keras. Dan sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang merah yang telah dipotong dadu, dan irisan tomat hingga layu. Setelah tomat layu, masukan cabe halus tambahkan garam dan sedikit gula untuk penyeimbang rasa. Lalu masak cabe sampai merah dan mengeluarkan minyak. Dan kecilkan api, campur udang dan kentang yang sudah digoreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cut Mutii Wood
Cut Mutii Wood @cook_18569301
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa