Risoles sayur

rizka
rizka @cook_19599581
Pasuruan Jawa Timur

Mengisi waktu yang hanya di rumah saja,akhirnya emak uprek di dapur buat salah satu cemilan favorit orang rumah.

Risoles sayur

100+ orang telah melihat resep ini

Mengisi waktu yang hanya di rumah saja,akhirnya emak uprek di dapur buat salah satu cemilan favorit orang rumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
15 biji
  1. 250 grTepung segitiga
  2. 1 butirtelur
  3. 3 sdmmentega,cairkan
  4. 1 sdtgaram
  5. secukupnyaair
  6. Untuk isian :
  7. 1/2 kgwortel
  8. 1 bonggoljagung manis
  9. 2 siungbawang putih
  10. 3 siungbawang merah
  11. 1/2 sdtmerica bubuk
  12. Daun bawang / seledri
  13. 1 sdmgaram
  14. 1 sdmmaizena (encerkan dengan 3sdm air)
  15. Untuk lapisan :
  16. 2 sdmtepung tambah dengan sedikit air
  17. Tepung panir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur tepung terigu,telur,garam dan mentega yg sudah di cairkan.Tambahkan air aduk hingga terbentuk adonan yg cair dan tidak bergerindil

  2. 2

    Cetak adonan kulit dengan teflon, lakukan hingga adonan habis.

  3. 3

    Untuk isian sayur, haluskan bawang putih dan bawang merah

  4. 4

    Potong dadu wortel dan pipil jagung manis

  5. 5

    Tumis bumbu halus, setelah harum masukkan wortel dan jagung manis.Tambahkan irisan daun bawang,masak hingga wortel lunak.Tambahkan maizena yg sudah dilarutkan dengan air.Koreksi rasa

  6. 6

    Ambil kulit risoles,isi dengan ragout sayur.Celupkan risoles ke dalam tepung terigu yg sudah di cairkan kemudian gulingkan ke tepung panir.

  7. 7

    Goreng risoles dalam minyak yang sudah di panaskan

  8. 8

    Risoles siap d santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rizka
rizka @cook_19599581
pada
Pasuruan Jawa Timur
ibu rumah tangga dengan 3 jagoan yang suka banget uprek di dapur bebikin cemilan dan makanan favorit keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa