Puding regal

43 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Biscuit marie regal
  2. Layer pertama:
  3. 750 mlair
  4. 1 bungkusbubuk agar agar
  5. 115 grgula pasir
  6. 1 sdtvanilla
  7. Layer kedua:
  8. 1 bungkusbubuk agar agar
  9. 100 grgula pasir
  10. 500 mlminuman cokelat (milo, ovaltine, cadbury atau merek apapun)
  11. 250 mlsusu cair (putih/cokelat)
  12. 2 sdmcokelat bubuk
  13. 75 grdark cokelat (kalo gaada boleh skip)
  14. 1 sdtvanilla

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang

  2. 2

    Layer pertama: masak air, bubuk agar”, gula pasir, vanilla, masak hingga mendidih. Angkat lalu dinginkan sebentar

  3. 3

    Susun biscuit regal dalam loyang, lalu siram dengan layer pertama. Biarkan hingga set/mengeras.

  4. 4

    Setelah layer pertama mengeras, lanjut membuat layer kedua: masukan semua bahan bersamaan, lalu masak hingga mendidih (api kecil sambil terus di aduk menggunakan whisk/spatula).

  5. 5

    Jika sudah mendidih, angkat lalu saring untuk menghilangkan lumps. Selanjutnya tuang adonan kedalam loyang. Diamkan hingga mengeras.

  6. 6

    Untuk Fla, saya menggunakan fla instan. Hanya perlu mencampurkan 1 bungkus fla instan dengan 200 ml air hangat. Lalu aduk rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tri Rahayu
Tri Rahayu @Flyingapronbyayu
pada
Indonesia
Ayu’s food journey. Check out my Instagram to see my recipes and other products @flyingapronby.ayu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa